Odprta Kuhinja

Decanter 2025: muškat iz kleti Vinakoper je »best in show«

Vinakoper: enolog Boštjan Zidar, direktor Borut Fakin in enolog Rok Jamnik. FOTO: Jaka Ivancic
Odpri galerijo
A+   A-
Dobri rezultati na pravkar objavljenem Decanterjevem svetovnem ocenjevanju vin!

Oranžno vino Capris Orange letnika 2015, ki mu je letos uspelo stopiti pod močne odrske luči, namenjene najboljšemu na tekmovanju Decanter 2025, best in show, je v celoti pridelano iz sorte rumeni muškat. Muškat se na splošno na to metodo vinifikacije odziva dobro, čas na kožicah lahko izvleče kompleksnejše inačice sicer običajnih ’grozdnih’ arom in okusov.

Lahkotnejša narava, suho vino

Ta primer iz slovenske Istre je v kontekstu oranžnih vin pravzaprav lahkotnejše narave: globoka zlata barva z rahlimi odtenki bakrene se sreča z aromo, v kateri klasična muškatna sladkoba sreča nekaj temnejšega, bolj zemeljskega, v ozadju pa zaznavamo še pomarančne in breskove note.

Vino je popolnoma suho, vendar z razponom in bogastvom, ki je pri ’običajnih’ suhih muškatih redek. Zaznamuje ga natančnost in svežina,« so zapisali ocenjevalci tega najbolj referenčnega svetovnega ocenjevanja vin, ki se odvija že več kot dvajset let.

Druge uspešne slovenske kleti?

Platinaste kolajne letos ni bilo nobene, veliko zlata pa bo znova romalo v Klet Brda: za merlot De Baguer single vineyard 2019 in zvrst De Baguer merlot-cabernet franc istega letnika, za dva sveža bela pinota letnika 2024 iz linij Quercus in Krasno ter rdečo zvrst A Plus Special Selection letnika 2019.

V klet Vinakoper bo šla še ena zlata medalja, za rdečo zvrst Capo d’Istrija 1072 letnika 2022, rezultate primorske vinorodne dežele pa zaokroža zlato za penino rose brut iz briške kleti Bjana ter zelen letnika 2023 iz Kleti Rouna iz Slapa pri Vipavi.

Največji uspeh za Podravje, zlata tudi za Posavje

Kleti Puklavec Family Wines ga je prineslo vino Jeruzalem Ormož Pinot Blanc Spätlese, zanimivost iz leta 1983, ki je ob omenjenem merlotu Da Baguer dobila najvišje število točk, obe po 96. Klet Edvard Wines iz Maribora je prepričala z laškim rizlingom Edvard XXI letnika 2021, Vina Kotolenko pa z renskim letnika 2023. Klet Dveri Pax so zlato dobile za penino DP Brut letnika 2014.

In še ena penina med zlatimi nagrajenci, edina zlata kolajna za Posavje: couvee natura extra brut iz kleti Istenič (2020).

Še opomba, v teh časih več kot dobrodošla: oba bela pinota iz Kleti Brda sta v razpredelnici opremljena še z enim podatkom: gre za odlično razmerje med kakovostjo in nizko ceno, mejo pri Decanterju postavijo pod 15 funtov, torej nekaj manj kot 18 evrov.

Datum Objave: 18.6.2025 ob 11:06

Več iz te teme:

Decanter 2025VinakoperCapris OrangeKlet BrdaPuklavec Family WInes

Naročite se na e-novice:

Karina Cunder Reščič
Karina Cunder ReščičLjubiteljica juh, banketov, lepo pogrnjenih miz, divje hrane, eksperimentiranja z recepti tik preden pridejo gostje in predavanja dvema otrokoma, kako je hrana eden od načinov, s katerimi se tudi lahko izrazi spoštovanje in dostojanstvo.