Slovenska gastronomija slavi: Galerija okusov med Michelinovimi zvezdicami
Odpri galerijo
A+ A-
Galerija okusov iz Petrovč je prejela prvo Michelinovo zvezdico, chef Marko Magajne pa nagrado za mladega kuharskega talenta.
Slovenska gastronomija je v novem Michelinovem vodniku dosegla nov mejnik. Med deset restavracij z Michelinovo zvezdico se je prvič uvrstila tudi Galerija okusov iz Petrovč, katere kuhinjo vodi Marko Magajne, prejemnik priznanja Young Chef Award. Vodnik letos potrjuje visoko raven slovenske kulinarike, saj je vanj vključenih kar 74 restavracij, ob tem pa so bila podeljena tudi posebna priznanja za sommelierstvo, strežbo in odprtje leta. Michelinova ocena utrjuje položaj Slovenije med najzanimivejšimi gastronomskimi destinacijami v Evropi.
Kaj prinaša Michelinov vodnik 2026
- Galerija okusov iz Petrovč je prejela svojo prvo Michelinovo zvezdico.
- Chef Marko Magajne je prejel nagrado Young Chef Award.
- V Sloveniji je letos deset restavracij z Michelinovo zvezdico.
- Hiša Franko je ohranila tri Michelinove zvezdice, Milka dve.
- Michelinov vodnik za Slovenijo letos vključuje 74 restavracij.
- Gostilna Francl je prejela novo priznanje Opening of the Year Award.
- Nagradi za sommelierja in strežbo sta prejela Nejc Farčnik in Peter Patajc.
Celoten članek preberite na Delo.si.
Datum Objave: 16.6.2026 ob 12:06
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
Karina Cunder Reščič, Be. B., STA
ZADNJE
- Chef Gregor Rozman v novi restavraciji Zarja: Domači okusi v novi luči
- Domača gobja začimba: Pripravite jo v nekaj minutah in uporabljajte vso zimo
- Tedenski jedilnik: Od slastne bučne rižote do golaža, ki ga pripravi Michelinov chef
- Oblikovalka Pia Mršek: Skledo za peko kruha je izdelala zase, danes si je želijo tudi drugi
- Bučna torta iz starega kruha: Tako preprosta, da boste sestavine le zmešali in spekli
- V Celju se odpira nov bistro Amen: za njim stoji ekipa z Michelinovo zvezdico
Priporočamo
Tiskana izdaja