Odprta Kuhinja

Izleti in dogodki-Odprta kuhinja

Vabljeni na kuharsko delavnico: češnjev in borovničev zavitek
Sezona sadja je tukaj, zato vas vabimo, da skupaj pripravimo poletno obarvane zavitke s češnjami in borovnicami.

Obiskali smo festival Okusi Vipavske: to je naš izbor dobrot iz te lepe doline
Dvorec Lanthieri je bil v teh dneh prizorišče festivala Okusi Vipavske, ki je ljubiteljem dobre hrane in vinskim navdušencem ponudil vpogled v bogato vinarsko in kulinarično dediščino te znane doline. Predstavljamo vam nekaj lokalnih »krožnikov in kozarčkov«, ki so se nam najbolj vtisnili v spomin.

Vabljeni na kuharsko delavnico: pisane solate in sklede za vse priložnosti
Pred nami je sezona solat, zato smo se odločili, da vas povabimo na eno najbolj pisanih delavnic v našem kuharskem studiu.

Vabljeni na kuharsko delavnico: fokača z drožmi
Zunaj hrustljava, znotraj pa mehka in z velikimi mehurji. Nekaj posebnega je v tem kruhu!

Obiskali smo GO! Pasta v Gorici: kaj so karnijski cjarsoni in kako se razlikujejo od idrijskih žlikrofov?
V vsaki žlici hrane, ki jo pojemo, je nekaj kulture. To je eden naših najljubših stavkov nasploh – in zato nismo manjkali na srečanju v Gorici, kjer so predstavljali dve vrsti testenin: nam dobro znane idrijske žlikrofe in cjarsone, zanimive polnjene testenine, ki jih povezujemo predvsem z gastronomsko tradicijo italijanske Karnije. Povezovanje zgodb z obeh strani meje, v duhu evropske prestolnice kulture torej.

Karina Cunder Reščič

TOP 5 okusov nove sezone Odprte kuhne
Odprta kuhna v novi, že 13. sezoni, je pred nami, zato smo se pozanimali o novih okusih: tu so naši sladki in slani favoriti!

Vabljeni na velikonočno ustvarjalnico: mini potičke, pinca, pirhi
Odlična priložnost, da se pripravite na veliko noč z idejami, ki bodo letos krasile praznično omizje.

Kuharska delavnica: kruh z drožmi za začetnike
Izdelali boste svoje droži za vse nadaljnje podvige in zamesili svoj prvi hlebček kruha.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI