Že pred časom smo se navadili, da smo pri kupovanju plastike pozornost na vsebnost škodljivega BPA-ja. Kako pa je s konzervami?

Bisfenol A (BPA) je kemikalija, ki jo najdemo v plastični posodi, plastenkah in konzervah za hrano. V konzervah je v tankem sloju kovine na notranji strani in preprečuje njeno rjavenje in razpadanje, od tam pa pride v naš organizem. Kakšne škodljive učinke ima, ni pojasnjeno, zagotovo pa ne velja pretiravati s konzervirano hrano.

Fotografija: Thinkstock