Kulinarična ponudba na Hrvaškem je vse bolj pestra.

Nekateri ste svoj poletni dopust že zaključili, danes pa imamo nekaj za tiste, ki v kratkem nameravajo na Hrvaško. Na potovanjih kulinarika igra veliko vlogo in tudi pri sosedih ponujajo marsikatero specialiteto, vredno greha.

Nedavno se je na Hrvaškem odprlo mnogo novih lokalov, ki navdušujejo s šik ambientom in odlično kulinariko, da pa jih boste lažje našli, smo spodaj pripravili seznam, katerih nikakor ne smete spregledati.

Kinoteka, Split

Svoja vrata je letos odprla restavracija Kinoteka. Mojstri v njeni kuhinji spajajo azijsko in mediteransko kulinariko, nad morskimi jedmi, začinjenimi na popolnoma nov način, pa boste gotovo navdušeni.

First you read about it, then you taste it. #kinotekafoodandbar #restaurant #innercourtyard #outdoordining #dinner #500yearsoldcourtyard #noblefamily #palace #readingmenu #nightout #splitcroatia #croatia

A post shared by Kinoteka (@kinotekafoodandbar) on Jul 26, 2018 at 3:06pm PDT

Kava37, Hvar

V majhni kavni trgovinici na Hvaru pravijo, da je pri njih mogoče poizkusiti najboljšo kavo na Hrvaškem. Poizkusite, ali res ponujajo najboljši espresso, kar ste ga kdaj pili, navdušeni pa boste tudi nad minimalističnim arhitekturnim dizajnom.

Take a daybreak with us and float off to Mebourne with our @driftmag We also have @kinfolk and @cerealmag with more reads coming soon. Great read compliments amazing coffees. And tomorrow from 12 onwards we’ll be implementing our new blend – natural Brazil and washed Ethiopia. Rated 87+, you’re in for a treat. See you at kava37! #coffeehvar #coffeeinhvar #kava37

A post shared by Kava37 | Specialty Coffee shop (@kava37) on Jul 9, 2018 at 9:48am PDT

Ledena baba, Zagreb

Čeprav gre le za majhen kiosk, ki stoji blizu zagrebške avtobusne postaje, bodo v fotogeničnem sladoledu uživale tako vaše brbončice kot Instagram sledilci, če se boste ljubko sladico odločili deliti z njimi.

Jagoda i jogurt s pistacijom i krokantom u slatkom kornetu. Ni tvoja baba ne radi bolje. ?#ledenababa #sladoled #icecream #dajliz #softicecream #slatkač

A post shared by Ledena Baba (@ledena.baba) on Jul 17, 2018 at 2:42am PDT

Caperasa, Hvar

Hedonistična oaza z vrhunsko kulinariko se lahko pohvali z najlepšim razgledom na Hvaru, njena terasa z belimi stoli, majhnimi mizicami in udobnimi blazinami pa je naravnost čudovita.

Memories and best drinks are made in our terrace ! What are you waiting for ? We open for your best experience! Cheers! #hvar #hvarcroatia #hvarisland #restaurant #hvardining #dinners #bar #caperasa #rooftop #view #croatia #croatia_instagram #croatiafulloflife #islandlife #poshplace #finedining #hrvatska #caperasahvar

A post shared by Caperasa restaurant & bar (@caperasa_hvar) on Jul 19, 2018 at 8:55am PDT

Servus, Zagreb

V središču hrvaške prestolnice je svoja vrata nedavno odprl prvi butik s cmoki oziroma »knedli«. Na meniju nudijo izključno to domačo jed, ki jo pripravljajo na kar 12 načinov.

Daddy Cool, Split

Tudi izbor uličnih prigrizkov je letos v Splitu bolj pester. Odprl se je namreč Daddy Cool, kulinarični kotiček za takrat, ko si želite le nekaj na hitro prigrizniti, pri tem pa neizmerno uživati. Naj vam namignemo, da so gostje še posebej navdušeni nad njihovim falaflom ter solato s škampi in humusom.

Follow The Green ? #daddycoolsplit ??

A post shared by Daddy Cool (@daddycoolsplit) on Jul 16, 2018 at 4:52am PDT

De Canavellis, Korčula

Če si na Korčuli letos zaželite fine dining izkušnje, naj vas napotimo v restavracijo De Canavellis. Najdete jo v starem delu mesta na čudoviti lokaciji, meni pa je poln svežih mediteranskih specialitet s poudarkom na sestavinah lokalnih pridelovalcev.

Our private dining room in the fortress, now available for bookings #visitkorcula #korcula #gastronomy #croatia #decanavellis #finedinning

A post shared by De Canavellis (@de.canavellis) on Jul 22, 2018 at 2:09am PDT