Ste skuhali preveč testenin in premalo omake? Naredite tole!

Tudi vi vedno skuhate preveč testenin? Približne količine so nam sicer jasne, a na koncu je v našem loncu vedno več testenin kot pa pripadajoče omake. No, da viška ne bomo metali v smeti, spodaj svetujemo, kako odvečne testenine shraniti do jutrišnjega dne.

V hladilniku

Višek testenin, ki ga niste pojedli, lahko shranite v hladilniku. A kot veste, se testenine po nekaj časa posušijo. Zato naredite takole: najprej počakajte, da se ohladijo, saj toplih ne smete dajati v hladilnik. Nato jih stresite v plastično ali stekleno posodo s pokrovom, še prej pa prelijte z nekaj kapljicami olja in premešajte. Tako se ne bodo posušile.

V zamrzovalniku

Tudi v zamrzovalnik jih lahko postavite. Prej pa jih, prav tako naoljene, hladne zaprite v neprodušno vrečko. Iz nje iztisnite zrak, da se v vrečki ne bo nabral kondenz, nato pa vse skupaj postavite v zamrzovalnik. Tak vas bodo počakale tudi do tri mesece. Ko pa se jih boste odločili porabiti, jih odtalite v hladilniku.

Naredite solato

Če ste testenin skuhali preveč, jih lahko že takoj spremenite v novo jed. Naredite testeninsko solato, ta bo v hladilniku počakala do dva dni, najbolje od vseh treh različic pa je, da je ni treba pogrevati in je že pripravljena za takojšnje zaužitje. Jutrišnja malica v službi, torej?

Fotografija: Getty Images

Preberite še: Kruhki z mocarelo