Dresnikova omleta
Odpri galerijo
A+ A-
Preskušena, odlična, pa še nad invazivne rastline se spravljamo na ta način.
Sestavine
- 4 jajca
- 4 žlice polnozrnate pirine moke
- 2 pesti poganjkov ali mladih listov japonskega dresnika
- sol, poper
- žlica čemaževega pesta ali malo naribanega parmezana
Priprava
1. Iz jajc, moke, soli in popra pripravimo testo za omleto.
2. Mlade poganjke japonskega dresnika poparimo, zrežemo na poljubne koščke in dodamo testu.
3. Spečemo na maslu ali svinjski masti.
Preberite še: Pecljev in koščic nikar ne mečite v smeti
Recept: Nina Vastl
Fotografije: Tomi Lombar
Datum Objave: 7.6.2018 ob 14:06
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
ZADNJE
- Priloge, ki ne smejo manjkati ob jedeh z žara
- Tako shranite šparglje, da bodo v hladilniku ostali sveži
- 10 receptov s šparglji, ki jih obožujemo
- Maskarpone: ali ga lahko zamrznemo in kako preprosto ga naredimo kar sami
- Tedenski jedilnik: izvrstna kosila, ki jih hitro pripravimo
- Kako do omake po ekspresni poti
Tiskana izdaja