Hladilnik je skoraj prazen? Iz nekaj osnovnih živil lahko še vedno skuhate odlično kosilo

Včasih se zdi, da doma nimamo ničesar za kosilo, a je dovolj že hiter pogled v shrambo, zamrzovalnik in na pol prazne police hladilnika. Vrečka testenin, konzerva fižola, nekaj polente, krompir ali zamrznjen grah so lahko začetek povsem spodobnega – in predvsem nasitnega – kosila.

Preden se odpravite v trgovino, zato preverite, ali se med zalogami skriva katera od teh osnovnih sestavin. Iz njih lahko pripravite pet preprostih jedi, pri katerih pogosto porabimo tudi tisto, kar je še ostalo v hladilniku.

Imate testenine? Naredite kremasto česnovo omako

Za dobro kosilo ne potrebujemo vedno paradižnikove omake, smetane ali dolgega seznama sestavin. Če imate testenine, nekaj mleka, masla, moke in česna, lahko nastane presenetljivo kremasta jed.

Še bolje: če se v hladilniku skriva košček sira, nekaj šunke ali slanine, lahko porabite tudi to.

Testenine z belo česnovo omako, ki lahko nastanejo iz še tako izropane špajze

Imate konzervo fižola? Kosilo je lahko gotovo v 15 minutah

Konzerve fižola so ena tistih zalog, na katere pogosto pozabimo, dokler res ne zmanjka idej za kosilo. Takrat se pokaže, kako uporabne so. Iz fižola lahko v nekaj minutah pripravimo toplo in nasitno jed, ki je veliko zanimivejša od običajne solate iz konzerve.

Trendi fižolova jed v 15 minutah, ki je boljša od prebranca

Imate polento in pločevinko paradižnika? Dajte ju v pečico

Polento imamo pogosto doma prav zato, ker dolgo zdrži in nas lahko reši, ko zmanjka drugih prilog. Če ji dodamo paradižnik in nekaj sira, pa iz skromne zaloge nastane pravo kosilo. To je tudi ena tistih jedi, pri katerih lahko prilagodimo količine in uporabimo različne vrste sira, ki so še ostale v hladilniku.

Zapečena polenta s paradižnikom in sirom

Imate krompir in jajca? Skoraj vse drugo je lahko po želji

Krompir in jajca sta verjetno med najbolj zanesljivimi rešilnimi sestavinami, ko hladilnik ni ravno poln. Skupaj lahko iz njiju pripravimo nasitno omleto, vanjo pa dodamo tudi ostanke zelenjave, sira ali mesnin. Prav zato je takšna jed idealna tudi za dneve pred večjim nakupom, ko želimo porabiti zadnje zaloge.

Odlična krompirjeva omleta

Imate riž in vrečko zamrznjenega graha? Skuhajte klasiko iz otroštva

Tudi zamrzovalnik se splača pregledati. Vrečka graha, ki že nekaj časa čaka v njem, skupaj z rižem hitro postane eno najbolj preprostih domačih kosil. Rizi bizi ne zahteva veliko svežih sestavin, hkrati pa je dovolj nasiten, da ga lahko postrežemo kot samostojno jed.

Če imate vrečko zamrznjenega graha, skuhajte to priljubljeno jed iz otroštva