Odprta Kuhinja

Kumarična solata, ki je postala viralna: preverili smo, ali je res tako dobra (VIDEO)

Kumarice FOTO: bhofack2/Getty Images
Odpri galerijo
A+   A-
Ko smo že podvomili, da lahko najdemo nov recept za kumarično solato, se je na tiktoku pojavil Logan Moffitt, fant s kumaricami, kot mu radi rečejo, ki vsak dan deli novo idejo s to sestavino in tudi s kimčijem.

Na njegovem profilu se je nabralo že več kot sedem milijonov sledilcev in med njimi je velika uspešnica prav solata, ki jo je za naš tiktok v svojem slogu pripravila Brina Robinik Kobal. Da jo boste doživeli kot Logan, jo morate pretresti v posodici in nato zajemati s kitajskimi palčkami.

Sestavine

  • 2–3 srednje velike kumare
  • 2 žlici sojine omake
  • žlica ribje omake
  • žlica sezamovega olja
  • 1–2 žlici riževega kisa
  • ščepec soli (po okusu)
  • strok česna (nariban)
  • 1–2 mladi čebuli (narezani)
  • žlička sladkorja
  • 1–2 žlici čilijevega olja

Priprava

  1. Kumare operemo in jih narežemo na tanke rezine ali grobo na koščke.
  2. Stresemo jih v večjo skledo ali posodo, ki ima pokrov.
  3. Dodamo sojino omako, ribjo omako, sezamovo olje, sol, rižev kis, nariban česen, sladkor, čilijevo olje in narezano mlado čebulo.
  4. Vse skupaj dobro premešamo, še bolje, zapremo s pokrovom in potresemo, da se okusi povežejo.
  5. Postrežemo sveže pripravljeno – najbolje je, da solata malo počiva v hladilniku (10–15 minut).

 

Datum Objave: 19.7.2025 ob 06:07

Več iz te teme:

kumaricekumarična solatasolatevideo

Naročite se na e-novice:

Odprta kuhinja
Odprta kuhinjaAvtor na portalu Odprta kuhinja