Naslednji mesec je že pust – in mi sanjamo o krofih: to so naši najboljši recepti

Pust bo tu, še preden se bomo dobro zavedeli – in z njim krofi. Takšni klasični, ki vedno uspejo, trendovski za radovedne in malo drugačni za vse, ki radi zavijete po svoje. Zbrali smo recepte, ki jim v naši kuhinji res zaupamo.

Rosanini krofi

Ni naključje, da se ta recept že leta znova in znova znajde na vrhu seznama najbolj branih, kajti Rosanini krofi so popolni. Če iščete preverjeno klasiko, s katero težko zgrešite, je to prava izbira.

To je še vedno najbolj priljubljen recept za krofe v Sloveniji (VIDEO)

Matejini krofi s predtestom

Ko recept prestane preizkus v živo – in navduši udeležence kuharske delavnice – vemo, da mu lahko zaupamo. Matejini krofi so mehki, lepo vzhajani in polni okusa, predvsem pa nastanejo z jasnimi navodili, ki pomagajo tudi manj izkušenim domačim slaščičarjem. Njihova posebnost je predtesto, zaradi katerega so še bolj prožni.

Matejini krofi ponovno navdušili na naši kuharski delavnici – tukaj je recept

Krofi crème brûlée

Kaj se zgodi, ko klasični krof dobi sodoben francoski pridih? Nastane sladica, ki združuje znano in drzno: mehko testo, bogato kremo in karamelizirano skorjico. Ta recept je za vse, ki ob pustnem rajanju radi poskusite nekaj drugačnega – in pri tem navdušite tudi goste.

Krofi crème brûlée: za vas smo preskusili največji pustni trend (VIDEO)

Jabolčni krofi

Za vse, ki imate radi domače, tople okuse, so ti jabolčni krofi odlična alternativa klasičnim. Dišijo po cimetu, so prijetno mehki in nekoliko lažji za pripravo. Idealni za prvo potešitev pred pustom.