Ocvrte šnite kot cigare: poslastica v 15 minutah (VIDEO)

Kako kruhov opečenec preoblikovati v tanke zavitke, polne sladkih užitkov? Nič lažjega! Po­trebujete le puhast toast, ki mora biti čim bolj svež in ne suh, da se lažje zvija, in še nekaj sestavin, ki so vedno v hladilniku. Za preprost nadev lahko uporabite tisto, kar imate najraje – od namazov, marmelad do sadja in mlečnih izdelkov. Izbrala sem zrele, sočne in sladke fige ter sirni namaz. Kot najpomembnejši pripomoček, da bodo šnite cigare uspele, nam bo tokrat služil dobri stari valjar.

--

Šnite cigare

• 9 rezin toasta


• 4 sladke sveže fige (lahko tudi žlička figove marmelade)


• 100 g sirnega namaza (lahko tudi žlička sladkorja)


• 3 jajca


• 60 ml mleka


• 2 žlici olja


• 2 žlici masla


• sladkor v prahu

Priprava

1. Rezinam toasta obrežemo skorjo, nato jih povaljamo, da postanejo tanjše in ploščate.

2. Fige narežemo na manjše koščke.

3. Toast premažemo s kremnim sirom, nato fige položimo samo na prvo četrtino in zvijemo v cigaro.

4. Jajca in mleko razžvrkljamo. Olje in maslo segrejemo v ponvi.

5. Cigare pomočimo v jajčno zmes in ocvremo do zlate barve.

6. Še tople pred postrežbo potresemo s sladkorjem v prahu.

Priporočamo še: Ocvrte slive, prava specialiteta

Fotografije in video: Sonja Ravbar