Preprost piknik kruh brez kvasa, mehek kot biskvit (VIDEO)
Odpri galerijo
A+ A-
Prelep rezultat, čeprav sestavine le zmešamo, prelijemo v pekač in spečemo. Kruh, ki kar kliče po obedih v naravi, jedeh z žara in družbi svežih solat.
ZA VSE, KAR ČLOVEK JE
SVOBODA IZBIRE
Vsak dan se svet spremeni
in iz dneva v dan
si bolj in bolj to, kar si.
Veš, kaj hočeš, in veš, kaj si želiš.
In kar je najpomembnejše,
veš, kje lahko vse to tudi dobiš.
In zato greš vedno tja,
kjer imajo vse,
kar svet dobrega da.
Saj stari pregovor ne drži – nisi to, kar ješ.
V resnici ješ to, kar si.
Vsebino omogoča Spar Slovenija. Povezava vodi na spletno stran oglaševalca.
Piknik kruh brez kvasa
- 3 jajca
- 270 ml navadnega gostega polnomastnega jogurta
- 120 ml olja
- 130 g koruznega zdroba
- 140 g pirine moke
- žlička pecilnega praška
- pol žličke sode bikarbone
- pol žličke soli
- lupinica limone
- poper
- po želji malo čilija
- 100 g sveže mlade špinače
- 100 g sira feta
- mleta bučna semena za posip
Priprava
- Pečico vključimo na 180 stopinj, program ventilacija.
- Model za kruh obložimo s peki papirjem.
- Jajca ubijemo v posodo kuhinjskega robota in razžvrkljamo.
- Med mešanjem dodajamo druge sestavine, najbolje, da vse tekoče najprej, nato še suhe.
- Koščke sira in špinačo ročno vmešamo na koncu.
- Testo stresemo v model in posipamo z bučnimi semeni.
- Pečemo 50 minut.
Tako preprost, a tako dober kruh! Namesto špinače se lahko poigrate s kodrolistnatim ohrovtom, čemažem, drobnjakom ... (Foto: Sonja Ravbar)
Priporočamo še: Kopriva: pomembno je, kdaj jo nabiramo
Fotografija in video: Sonja Ravbar
Datum Objave: 13.5.2023 ob 07:05
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
ZADNJE
- Priljubljeno zelišče, ki zmanjša potrebo po soli in božansko dopolni poletne jedi
- Najboljše poletno kosilo, ki ga lahko pripravite iz jajčevcev
- Pice brez pečice po navdihu dive
- Tzatziki solata s piščancem, ki vas bo popolnoma obnorela
- Olimpijske igre: te jedi bodo stregli v Slovenski hiši
- Zelenjavna nabodala po mediteransko
Tiskana izdaja