Recepti za zdrav zajtrk: 8 raznolikih idej, ki se jih nikoli ne naveličamo
Pri zajtrku hitro zapademo v rutino. Vedno isti kosmiči, kruh z namazom ali nekaj na hitro, preden odhitimo od doma. A za nekoliko bolj razgiban začetek dneva pravzaprav ne potrebujemo veliko časa niti nenavadnih sestavin. Iz našega arhiva smo zato izbrali osem idej za zajtrke, med katerimi so tako sladke kot slane različice, takšne, ki jih pripravimo že večer prej, in takšne, ki zahtevajo le nekaj minut jutranjega dela.
1. Čeznočni kosmiči
Kosmiče, lanena semena, mleko in jogurt zmešamo že zvečer, zjutraj pa dodamo sadje, oreščke in po želji malo medu.
2. Beljakovinska omleta iz blenderja
Vse gre v blender, zmes spečemo in dodamo svežo zelenjavo – torej zelo praktičen slani zajtrk, ki ni običajna omleta.
3. Zajtrk vrhunske športnice
Laura Šimenc prisega na zelo preprosto kombinacijo albuminske skute, praženih lešnikov, medu in solnega cveta. Vse skupaj je pripravljeno v nekaj minutah.
4. Palačinke s skuto in beljaki
Sladkorja v maso ne dodajamo, sladkobo prispeva zrela banana, skuta in beljaki pa palačinke spremenijo v bogat beljakovinski obrok.
5. Lososov namaz z bučnicami
Dimljeni losos se poveže s skuto, grškim jogurtom, bučnimi in lanenimi semeni, namaz pa avtorica predlaga s polnozrnatim kruhom.
6. Domači čokolino
Osnova je iz pirinega zdroba in mletih ovsenih kosmičev, pripravljeno suho mešanico pa imamo lahko pri roki za več zajtrkov. Sladkost lahko nato prilagodimo svojemu okusu.
7. Pašteta iz sardin
Recept Mary Berry je zelo preprost: sardine, mehki sir, maslo in limona, vse skupaj pa lahko pripravimo vnaprej in hranimo v hladilniku.
8. Jogurtov sufle
Grški jogurt zmešamo z jajcem in malo koruznega škroba, dodamo sadje ter spečemo. Nastane nekaj med zajtrkom in sladico.
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- Flan z bučo: vemo, kje ga lahko poskusite prav te dni
- Tudi vam domača vroča čokolada ostane redka? S temi triki bo gosta in kremasta
- Ko izdolbete bučo, semen ne zavrzite, saj iz njih nastane odličen jesenski prigrizek
- Leni bučni cmočki s karameliziranimi slivami: Tako ljubki, da jih je škoda pojesti
- Hrustljava bučna schiacciata: Jesenska uspešnica, ki jo pripravimo v eni skledi (VIDEO)
- Krompir: Ne le pire in pečen – 15 odličnih idej za vsak dan