Slivova marmelada z jabolkom in zelo malo sladkorja (VIDEO)
Odpri galerijo
A+ A-
Jabolko se s slivami odlično ujame, marmeladi pa doda gostoto in nežno sladkost. Z malo ruma in toplimi začimbami dobimo dišeč namaz, ki bo jesensko razpoloženje pričaral tudi sredi zime.
Pri tej slivovi marmeladi je sladkorja res malo, saj za kilogram sliv uporabimo le 100 gramov. Za prijetno sladkost in gostoto poskrbi še jabolko, rum in tople začimbe pa ji dodajo lepo aromo.
Sestavine
- 1 kg sliv
- 2 manjši jabolki, najbolje sorte elstar
- 100 g sladkorja
- začimbe za jabolčni zavitek po okusu
- 2 žlici ruma
Priprava
- Slive operemo, razpolovimo in jim odstranimo koščice. Jabolki olupimo, odstranimo peščišče in narežemo na manjše koščke.
- Sadje stresemo v lonec, potresemo s sladkorjem in pristavimo na zmeren ogenj. Kuhamo približno 30 minut oziroma toliko časa, da se sadje dobro zmehča. Vmes večkrat premešamo.
- Dodamo rum in začimbe ter kuhamo še toliko časa, da marmelada doseže želeno gostoto.
- Še vročo marmelado nadevamo v čiste, segrete kozarce in jih takoj dobro zapremo. Za nekaj minut jih obrnemo na pokrovček, nato postavimo nazaj pokonci, pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo, da se počasi ohladijo.
Datum Objave: 10.9.2026 ob 08:09
Preberite še:
Več iz te teme:
slivova marmeladamarmelada z malo sladkorjaslivova marmelada z jabolkomrecept za slivovo marmeladoslivedomači pripravki
Naročite se na e-novice:
ZADNJE
- Krompir: Ne le pire in pečen – 15 odličnih idej za vsak dan
- Ker radič ni samo za solato, smo poiskali tri ideje, s katerimi smo vzljubili tudi kuhanega
- Chef Gregor Rozman v novi restavraciji Zarja: Domači okusi v novi luči
- Domača gobja začimba: Pripravite jo v nekaj minutah in uporabljajte vso zimo
- Tedenski jedilnik: Od slastne bučne rižote do golaža, ki ga pripravi Michelinov chef
- Oblikovalka Pia Mršek: Skledo za peko kruha je izdelala zase, danes si je želijo tudi drugi
Priporočamo
Tiskana izdaja