Sočno pecivo z makom in jabolki

Odpri galerijo
A+ A-
Hiter recept na lončke.
Priprava 10 minut, čas peke 30 minut.
Sestavine
- 2 jajci
- skodelica sladkorja
- vrečka vaniljevega sladkorja
- skodelica olja
- 2 skodelici mleka ali sirotke
- 2 skodelici moke
- vrečka pecilnega praška
- 2 skodelici maka
- 4 žlice ruma
- 1 kg jabolk
Obliv
- 150 g jedilne čokolade
- 100 g masla ali olja
Priprava
1. Pečico vklopimo na 200 stopinj, pripravimo tudi globlji širok pekač.
2. Jabolka očistimo in posodo z njimi pokrijemo.
3. V večji posodi penasto zmešamo jajci s sladkorjem in vaniljo. Postopno prilivamo olje, mleko, dodamo še moko s pecilnim praškom, mak in rum. Gladko premešamo z električnim mešalnikom.
4. Nazadnje v zmes grobo naribamo očiščena jabolka, premešamo, testo vlijemo v pekač in ga postavimo v segreto pečico.
Namig: To pecivo lahko ponudite ob dobri sezonski enolončnici.
Fotografija: Getty Images
Preberite še: Kruhki z mocarelo
Datum Objave: 6.9.2019 ob 13:09