Stepena limonada: poletni hit, ki ima okus kot prava sladica (VIDEO)

Ta kremasti napitek združuje osvežilno kislino svežih limon z bogato sladkobo kondenziranega mleka in rahlo stepeno teksturo sladke smetane. Gre za preprosto, a izjemno okusno poletno osvežitev, ki je navdušila ljubitelje kremastih napitkov po vsem svetu. Pripravljena je v le nekaj minutah, njen okus pa jo uvršča nekam med limonado in sladico v kozarcu.

Sestavine

• 80 ml soka svežih limon
• 170 g kondenziranega mleka (ne za kavo)
• 170 g sladke smetane za stepanje
• listi z večje vejice mete (uporabimo lahko tudi baziliko)

Za okras

• stepena sladka smetana
• rezina limone in listi mete za okras

Priprava

1. Ožamemo limono, očistimo metine liste, kozarce postavimo v zamrzovalnik.
2. V blender damo vse sestavine in mešamo minuto, največ dve, da nastane kremasta pena.
3. V kozarec stresemo nekaj kock ledu in čez nalijemo stepeno limonado.
4. Okrasimo s stepeno smetano, ličnim krhljem ali rezino limone in listom mete.