Tedenski jedilnik smo popestrili s krepkimi jedmi, ki kličejo po pisani zelenjavi.
V krompirjevo enolončnico bomo tokrat podtaknili malo pire, naredili božanski kari z bučo in rižem, v sredo pa si bomo prste oblizovali po lepi in okusni porovi piti …
Ponedeljek: Krompirjeva enolončnica s piro in govedino
Krepka enolončnica, da nas pogreje.
Torek: Božanski pražen riž z zimsko zelenjavo
Ne pozabite: riž namočite večer prej v vsaj dvakratni količini vode. Poraba časa? Manj kot minuta. Zjutraj ga sperete in skuhate. Kuhan bo v dobrih petnajstih minutah.
Sreda: Nagubana porovo-korenčkova pita (VIDEO)
Na to preprostost bi bil ponosen še Jamie Oliver. Ko smo pekač potegnili iz pečice, smo namreč takoj pomislili, da je prav takšna, kot so stvaritve v njegovih televizijskih oddajah. Rustikalnega videza, lahkotno pripravljene, dišeče, domače in kar vabijo, da sedemo k obedu.
Četrtek: Dušena kisla repa, pripravljena kot segedin
Kaj dobimo, ko križamo segedin s kislo repo? Božansko kosilo, ki še kako tekne v hladnih zimskih dneh.
Petek: Francoske testenine s čebulo iz enega lonca, za katerimi nori ves splet
Spletni hit, ki testenine poveže s kultno francosko juho. Preverili smo, ali se obnese.
Več tedenskih jedilnikov najdete tukaj.
Naslovna fotografija: Hana Splichal
