Tedenski jedilnik: preprosta kosila, polna pomladnih okusov

Teden po veliki noči kar kliče po lahkotnejših obrokih z več vitamini.

Za še več kuharskih idej se pridružite naši facebook skupini Kaj za kosilo?, v kateri si vsak dan izmenjujemo zamisli, recepte, znanje in fotografije. Same dobrote!

Ponedeljek: Hitro pripravljen beli boršč

Poenostavljen recept praznične juhe, ki se jo kuha okoli velike noči.


Torek: Krompirjeva solata s šparglji in jajcem

Šparglji in krompir v tej slastni spomladanski solati, pripravljeni v le 15 minutah.

Sreda: Ajdovi vzhajanci z medom in lešniki

Ajdova moka in pravzaprav prva močnata jed ta teden.

Četrtek: Koprive v kremni omaki

Iz kopriv pripravite odlično omako z bešamelom tako kot iz špinače, kremno juho s krompirjem ali nadev za lazanjo. Brez skrbi, kuhane in zmiksane koprive ne pečejo.


Petek: Odlična mediteranska juha

Z žafranom, imenitno začimbo, ki obarva vsako jed v sončno oranžno rumeno.


Sobota: Noro dober: burger s karamelizirano čebulo

Da boste ponovno usposobili žar. Da ne bo pomote, meso bo pravtako odlično, če ga boste spekli v ponvi.


Nedelja: Preprosta čemaževa pita z lososom

Preprosta in hitra za pripravo, sploh če pogoljufamo in uporabimo kar kupljeno vlečeno testo.


Več tedenskih jedilnikov najdete tukaj.

Naslovna fotografija: Getty Images

Mateja Delakorda
Mateja Delakorda

Kuhanje, to so moji trenutki! Zvok sekljanja, cvrčanje olja, vonjave iz pečice, na mizi pa cvetlice.

Objava še nima komentarja.

Comments are closed