Obeta se teden s slabšim vremenom, zato smo tudi jedilnik zasnovali z nekoliko bolj krepkimi recepti.
Za še več kuharskih idej se pridružite naši facebook skupini Kaj za kosilo?, v kateri si vsak dan izmenjujemo zamisli, recepte, znanje in fotografije. Same dobrote!
Ponedeljek: Kremna sirova juha s pivom
Če ostane kaj piva po nedeljskem pikniku, bo tale recept zanimiva popestritev jedilnika. Je pa to zaradi sira kar krepka jed.
—
Torek: Prosena polenta z mlado čebulo
Odlična priloga k vsaki spomladanski zelenjavi, k špargljem, blitvi, mladi solati, s prvim grahom ali mladim korenčkom.
—
Sreda: Gratinirane testenine v paradižnikovi omaki s klobaso
Brez dvoma super slastne.
—
Četrtek: Gluhi štruklji
Odlični kot priloga marsičemu.
—
Petek: Zelenjavni ričet
Krasna enolončnica.
—
Sobota: Krhka pita s porom
Lažjo različico dobite, če polovico smetane nadomestite z mlekom, bogatejšo pa, če med por zamešate koščke slanine ali klobase.
—
Nedelja: Piščanec v smetanovi omaki s šampinjoni iz pečice
Ta je naš dolgoletni adut: šampion s šampinjoni. Če bi vprašali otroke, je to odgovor na vprašanje, kaj je njim dobro.
Pobrskajte po tedenskih jedilnikih.
Naslovna fotografija: Hana Splichal
