Tedenski jedilnik: preproste jedi za ležerne poletne dni

Iz enega pekača, iz enega lonca, narejeno tako, da se skuha skorajda samo. Tako bomo jedli ta teden.

Poleti obožujemo krompir iz pečice, ki se speče skupaj z zelenjavo, dišijo nam sestavine iz morja in ne moremo se upreti bučkam na tisoč in en način. Dober tek in dober teden, želimo!

Za še več kuharskih idej se pridružite naši facebook skupini Kaj za kosilo?, v kateri si vsak dan izmenjujemo zamisli, recepte, znanje in fotografije. Same dobrote!

Ponedeljek: Krompirjeva ponev z zelenjavo in tunino

Iz sestavin, ki jih imamo večinoma ves čas pri roki.


Torek: Rižota s sardinami

Sardine se zaradi nežnega mesa pri kuhanju povsem razpustijo, rižoti pa dajo značilen okus.


Sreda: Palačinke z limono in sladkorjem

Marsikdo vam bo povedal, da je ta recept resnično kulten in sega desetletja nazaj. Zdaj, ko so v modi limete, lahko s pridom uporabite tudi te. Ta posladek bo prijal po lahkotni poletni juhici.


Četrtek: Odlične kremne testenine z bučkami iz enega lonca v 15 minutah

Takšno kosilo se odlično prileže med poletjem, ko si raje privoščimo nekaj lahkega, prav tako pa morda čas raje porabimo kje drugje kot v kuhinji. Zato bomo kar v enem loncu pripravili odlične testenine, najbolje peresnike ali školjkice. Dodali jim bomo bučke, rikoto in malce zelišč ter limonovega soka, da pričaramo svež poletni okus.


Petek: Odlične bučkine kocke z jajci in sirom

Zmešaj in speci. Takšne jedi imamo najraje, kajne? Tako se pripravi tudi te bučkine kocke, ki so vedno zvezda piknikov, obožujemo pa jih tudi za kosilo. S solato ob strani, seveda.


Sobota: Ponarejena pita z mladim krompirjem (VIDEO)

Še eden v zbirki smešno preprostih receptov, ki nas ob nezahtevnem postopku očarajo tudi z okusom.


Nedelja: Riba v soli: le tri sestavine in številka ena med recepti (VIDEO)

Presenečeni bi bili, koliko ljudi se nikoli ni lotilo priprave ribe v soli. In prav ti isti ljudje, ko jo okusijo, zatrdijo, da še nikdar niso jedli okusnejše morske dobrote.


Pobrskajte po tedenskih jedilnikih.

Naslovna fotografija: iko636/Getty Images

Odprta kuhinja
Odprta kuhinja

Portal za dnevni odmerek kulinaričnega navdiha.

Objava še nima komentarja.

Comments are closed