Buče: TOP 15 receptov

Jesen na krožniku nam v vsej svoji lepoti pričarajo prav buče, oranžne zapeljivke, ki se znajo obnašati tako v slanih kot sladkih jedeh.

Buče so res prave kameleonke. Oponašajo lahko sadje ali so zelenjava v pravem pomenu besede. Kako jih pretvoriti v odlične marmelade in podobne shranke, s katerimi začimbami jih obogatiti in katero sorto izbrati, smo pisali tukaj. Tokrat pa se posvečamo jedem, ki si jih lahko postavimo na mizo za zajtrk, kosilo, večerjo ali sladico.

1. Rezanci v bučni omaki

Kremasta in zelo okusna omaka brez mesa.


2. Najpopularnejši recept za bučni kolač na družbenih omrežjih ta hip

Nič čudnega, jesen je tu in čas je za buče na sto in en način. Recept za preprost bučni kolač je bil na Pinterestu deljen kar enajst tisočkrat in prepričani smo, da ne zaman. Je namreč odličnega okusa, čezenj pa je prelita tudi mamljiva glazura, ki svoj pečat pusti tudi na izgledu.


3. Bučni vaflji Marthe Stewart

Ameriška kuharska zvezdnica Martha Stewart je znana po preprostih in okusnih receptih za širšo množico ljudi.

4. Bučne kocke s čokolado

Nežni okus buče v spremstvu čokolade. Marsikoga bo okus spomnil na medenjake.


5. Bučni zavitek z makom

Sicer glasujemo za sladko varianto, ampak tale zavitek lahko naredite tudi brez sladkorja, torej slanega, in ponudite ob solati.


6. Bučni piškoti s koščki čokolade

Še en predlog za uporabo pridelka buč.


7. Jesenske žemljice, ki jih morate poskusiti

Jesensko obarvani kruhki so pripravljeni z bučnim pirejem in na obraz vedno privabijo nasmeh.


8. Bučna juha s popečeno čičerko

Okusna in zdrava.


9. Bučni kari

Z užitkom ga bodo pomazali vegani, mesojedci lahko dodajo kos mesa.


10. Bučna zmrzlina z višnjami

Zanimiva struktura in sama po sebi lep okras na mizi.


11. Kruh iz buče

Vlažen poln kruh z bučnim pirejem in polento, ki bi mu skoraj lahko rekli pogača.


12. Bučna krema

Pravo presenečenje!


13. Klasična sladka bučna pita

Poigrajte se z dodatki: bučni pire je nevtralen in hvaležen »poligon«.


14. Bučni žličniki s skuto

Ne moreš jih spraviti iz svoje buče.


15. Božanska rižota s pečeno bučo

Lahka priprava in barvit končni videz, ki kar vabi, da se zakopljemo vanjo.


Naslovna fotografija: Getty Images

Mateja Delakorda
Mateja Delakorda

Kuhanje, to so moji trenutki! Zvok sekljanja, cvrčanje olja, vonjave iz pečice, na mizi pa cvetlice.

Objava še nima komentarja.

Comments are closed