Trik za hitro rulado brez peke biskvita s skoraj tremi milijoni ogledov (VIDEO)

Iznajdljive rešitve, ki olajšajo in hkrati polepšajo sladkanje, vedno podirajo rekorde. Tako se je ta video recept prikradel v marsikatero kuhinjo.

Rulada je sladica, ki je na našem portalu vedno uspešnica. Pred kratkim smo vas navdušili s Sacherjevo različico, retro izvedbo z banano, črnim gozdičkom in donavskimi valovi. Ker vemo, da obožujete tiramisu, smo pobrskali, kako ga ljudje najraje pripravljajo v tej zaviti različici in naleteli na viralen recept. Ste že pomislili, da bi namesto peke biskvita uporabili kar baby piškote? Nič lažjega, kajne? Da vse skupaj ne razpade in nastane zmešnjava, ki bi jo bilo bolje postreči v kozarcu, vam bo pomagal hladilnik, obvezen pripomoček, ki bo olajšal delo, pa je tudi peki papir.

Recepta nam še ni uspelo preveriti, a namignemo lahko, da bi ga še raje naredili s pravo kremo za tiramisu, v nadev pa bi dodali tudi jagode, nekaj sladkorja in kardamom.

Tiramisu rulada brez peke

  • 300 ml instantne kave
  • 30 baby piškotov
  • 500 g sira maskarpone
  • 400 ml sladke smetane za stepanje
  • 30 g kakava

Priprava

1. Najprej skuhamo kavo, v katero rahlo pomočimo baby piškote. Te odlagamo na peki papir, tako da zapolnimo obliko pravokotnika, ki bi ga sicer predstavljal pečen biskvit.

2. Maskarpone in smetano stepemo. Kremo namažemo po celotni površini piškotov. Nekaj je pustimo še za dekor.

3. Vse skupaj posujemo s kakavom in zvijemo v rulado s pomočjo peki papirja. Pazite, da ga ne ovijete v rulado 😉

4. Sladico pospravimo v hladilnik za 2 uri. Opomba: če nas oko ne vara, so avtorji video posnetka izdelek postavili v zamrzovalnik, saj deluje izjemno čvrst. Dvomimo, da bi po dveh urah hladilnika lahko s tako narejeno rulado rokovali na tak način.

5. Premažemo in okrasimo s preostalo kremo.

Priporočamo še: Čudežna čokoladna pena, za katero ne boste potrebovali jajc ali smetane

Naslovna fotografija: olgakr/Getty Images

Mateja Delakorda
Mateja Delakorda

Kuhanje, to so moji trenutki! Zvok sekljanja, cvrčanje olja, vonjave iz pečice, na mizi pa cvetlice.

Objava še nima komentarja.

Comments are closed