VIDEO: Jajca v luknji na toplih sendvičih

Tako jajca kot topli sendviči veljajo za najbolj priljubljen zajtrk ali zgodnje kosilo. Združimo obe jedi in ju pripravimo na en mah za vso družino.

Jajca v luknji ponavadi pripravljamo v ponvi, a je takšno opravilo precej zamudno, ko je treba nahraniti več kot dvoje ust. Pečica bo tudi tokrat naša najboljša prijateljica, ki nam bo pomagala prihraniti čas. Najlepše je namreč, ko se družina zbere že pri zajtrku in z največjim zadovoljstvom zmaže vse, kar je na mizi. Še posebno te dni, ko vsi potrebujemo dodatno motivacijo za dobro voljo.

Preberite tudi: 5 pravil nakupovanja v času koronavirusa

#LidlovaLojtrca

Topli sendviči z jajci za 4 osebe

  • 8 kosov kruha
  • 4 jajca
  • vsaj 4 rezine sira
  • vsaj 4 rezine suhih mesnin
  • sol in poper po okusu
  • zelenjava (npr. listi solate, čemaža, špinače …)

Priprava

1. Pekač obložimo s papirjem za peko, pečico prižgemo na 200 stopinj.

2. Kose kruha položimo na pekač in polovici rezin izrežemo kroge, da dobimo luknje, v katere nato damo ubita jajca. Pri izrezovanju si lahko pomagamo kar s kozarcem). Rezine brez lukenj obložimo s sirom.

3. Pekač postavimo v pečico za približno 7 do 8 minut. Priporočamo, da jajca pozorno opazujete, še posebno, če želite, da bo rumenjak ostal tekoč.

4. Ko beljaki zakrknejo, pekač vzamemo iz pečice. Na kose s stopljenim sirom dodamo zelenjavo in mesnine ter pokrijemo s kosi, v katerih so jajca.

Postrežemo še tople. Dober tek!

 

Obrok si obogatite s svežo zelenjavo in sadnim sokom. Še boljše kot v hotelu, kajne?

 

Priporočamo še: Zakaj bi se v času pandemije stepli za kvas (pojasnjuje psiholog)

Fotografije in video: Sonja Ravbar

Mateja Delakorda
Mateja Delakorda

Kuhanje, to so moji trenutki! Zvok sekljanja, cvrčanje olja, vonjave iz pečice, na mizi pa cvetlice.

Objava še nima komentarja.

Comments are closed