Odličen zajtrk, ki diši po zimskem jutru.

Najboljša so tista jutra, ko lahko malce dlje poležimo, še boljša pa so, če si v postelji privoščimo tudi zajtrk. Tokrat delimo recept za okusne palačinke, ki dišijo po pomarančah in ingverju. Verjemite, lep čas se jih ne boste naveličali.

Sestavine

– 190 gramov koruznega škroba
– 2 veliki žlici sladkorja
– 1 velika žlica pecilnega praška
– 1/4 čajne žličke soli
– 2 veliki jajci
– 250 mililitrov pinjenca
– 75 gramov stopljenega masla
– 1/2 čajne žličke vaniljeve paste
– 2 pomaranči
– 1/2 čajne žličke sveže naribanega ingverja
– 1 vaniljev jogurt (lonček)
– javorjev sirup za serviranje

Priprava

1. V posodo stresite škrob, sladkor, pecilni prašek, sol, jajcca, pinjenec, maslo in vaniljo ter zmešajte. Pustite stati 10 minut.

2. Naribajte pomarančno lupino obeh pomaranč ter jo skupaj z ingverjem vmešajte v maso.

3. Na segreti ponvi z malo masla specite palačinke. Še tople okrasite z jogurtom, kosi pomaranče in javorjevim sirupom.

Pa dober tek in dobro jutro!

Priporočamo: Najboljša čokoladna pita z lešniki

Fotografija: GettyImages