Blaž Žgank, ki urno meša raznorazne napitke v Playi, kavarni in koktajl baru v BTC Cityju, nas je navdušil s toplo pijačo, ki zares spominja na vroč jabolčni zavitek.

Blaževe namige za še več pijač, kot so grog, irska kava, vroči gin, vroča čokolada in kuhano vino, pa najdete tukaj.

Sestavine

– 1,5 dl jabolčnega soka
– 3 rezine jabolka
– 4 cl belega ruma
– 1 žlička rozin za dekoracijo
– 1 cimetova palčka

Priprava

1. Jabolčni sok segrejemo na 70 stopinj. Če bomo z gretjem pretiravali, bomo izgubili prvovrsten okus. Jabolčne rezine raztegnemo v pahljačo in jih prebodemo z zobotrebcem.

2. V kozarec ipsilon nalijemo rum, natrosimo rozine in dodamo cimetovo palčko. Prelijemo z jabolčnikom in okrasimo z jabolčno pahljačo, ki jo grizljamo med pitjem koktajla.

Priporočamo še: Praznični horoskop: piškoti, ki so pisani na kožo vašemu znamenju

Fotografija in video: Sonja Ravbar