Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#bezeg
Namigi za šabeso: najboljša je, ko malce uščipne
S šabeso ni pretiranega dela, sestavine zmešamo skupaj in počakamo, da narava opravi svoje. Pijača bo nared v nekaj dneh; razmerje količin prilagodimo svojemu okusu.
Jogurtova krema z limono in bezgom
Pod njo se skriva še v sirupu namočen piškotek, ki ublaži spoznanje, da se prehitro približujemo dnu kozarčka.
Midva Kuhava
Bezgov sirup: osnovna pravila in najbolj priljubljeni recepti
Bezgovi cvetovi imajo prijeten vonj, zato bo tudi pijača lepo dišala; hranimo jo v steklenicah, če so dobro zaprte, bo ostala užitna več let.
Trik, kako shranimo bezgove jagode
Njegove zadnje jagode je še mogoče nabrati te dni – in splača se, saj si bomo z njimi rešili marsikateri prehlad.
Katja Rebolj
Jagodni džem z bezgom
Ta džem imajo še posebej radi otroci. Jagode lahko nadomestimo s češnjami ali mešanico jagod in rabarbare, pikantnejšo noto pa dodamo z nekaj sveže naribanega ingverja ali popra.
Karina Cunder Reščič
Bezgov sirup: 5 ključnih korakov za pripravo
Nekateri prej, nekateri pozneje, ampak številni med nami se bomo v prihodnjih dnevih in tednih zapodili v grm z dišečimi čipkastimi cvetovi in jih ujeli v bezgov sirup.
Karina Cunder Reščič
Šabesa ali bezgovo peneče vino: fenomenalno in poceni
Vsak bi jo znal narediti in vsak lahko dobi sestavine. To je šabesa ali bezgovo peneče vino, kot mu nekje pravijo. Aromatična, osvežilna. Kombuča, umakni se.
Karina Cunder Reščič
Iz nabranih bezgovih cvetov lahko naredite tudi to, pravi Jamie Oliver
V teh dneh cveti bezeg, iz njegovih cvetov pa lahko poleg sirupa naredimo tudi kis, pravi slavni kuhar.
Eva Natlačen
Naši najbolj priljubljeni recepti za bezgov sirup
Odlično osveži v vročih dneh, mešamo ga s hladno vodo, ki jo še dodatno ohladimo s kockami ledu.
Odprta kuhinja
Bezgov klafuti s češnjami: ena tistih sladic, ki jih pripravljaš znova in znova
V Franciji, od koder prihaja, jo najbolj slavijo z zelo zrelimi češnjami. Enkratna pa je tudi z breskvami, jagodami, borovnicami, celo s hruškami. Moja različica je odišavljena še z bezgom, ki se odlično ujema z vsemi sadeži pozne pomladi.
Mateja Delakorda
Torta z bezgom in grškim jogurtom (noro dobra)
Ko v teh dneh pokukaš na plano, ti v nosnice butne prepoznavni vonj po bezgu. Naju ta aroma prav poživi, zato sva jo z grškim jogurtom stlačila v lahek pomladni paket v obliki torte.
Midva Kuhava
TOP 15 receptov z bezgom
Zdaj smo se cvetočega bezga razveselili že po celi Sloveniji, zato je čas, da ga osmukamo v najboljše sirupe, torte, maslo, strjenke in druge sladke pregrehe.
Mateja Delakorda
Ocvrti bezgovi cvetovi malo drugače
Odličen recept za tiste, ki se izogibajo jajcem in mlečnim izdelkom. Prav tako boste nad idejo navdušeni vsi, ki iščete nekaj novega.
Odprta kuhinja
Zares božanska panakota z bezgovimi cvetovi in sadjem
Če obstaja sladica, ki lahko utelesi prav vsak letni čas in tisto, kar nam narava v danem trenutku ponuja, je to prav gotovo panakota.
Mateja Delakorda
VIDEO: Ponarejene bezgove miške: recept za boječke
Nekaj za tiste, ki se bojijo, da bodo klasične miške zunaj črne, znotraj surove, pa za tiste, ki imajo radi božanski okus po bezgu, a se bojijo, da bodo s cvetom ocvrli še kakšne skrite žužke.
Karina Cunder Reščič
Preprost recept za bezgov sirup
Tako pripravljen nam vedno uspe, če smo le dovolj pozorni na čistočo pripomočkov in steklovine. Nezapletena priprava, receptura pa je prilagojena najmanjši količini, kar je še posebno priročno za tiste, ki nimajo shrambe in ne kuhajo v velikih količinah.
Odprta kuhinja
3 osvežilni napitki z bezgom, ki jih boste radi pili vse poletje
Sezona kuhanja bezgovega sirupa je v polnem teku, zato imamo tri najboljše izgovore, zakaj bi bilo dobro, da napolnimo še kakšno steklenico več.
Mateja Delakorda
Bezgov ledeni čaj
Med vsemi kozarci zaužite vode v času poletnih temperatur naredimo izjemo in se posladkajmo z domačim ledenim čajem.
Mirjam Grilc
Pečeni krofki z jagodami in bezgom
Ti nebeško dobri krofi z jagodami in bezgom zahtevajo resnično malo časa; v samo 30 minutah imamo sladico, ki očara vsakogar.
Odprta kuhinja
Bezgove jagode: kako jih uporabiti, da so zdravilne in ne strupene
Bezgove jagode imamo tako radi, ker učinkovito pomagajo pri prvih znakih prehlada. A pozor: surove so strupene in povzročajo bolečine v trebuhu.
Karina Cunder Reščič
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Kroglice s pudingom, ki ne smejo manjkati na pladnju s piškoti (VIDEO)
Hitra zimska juha: za takrat, ko nam primanjkuje časa
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.