Odprta Kuhinja

#buzara

Tako pravilno skuhamo školjke: klapavice v začinjeni rdeči buzari
Klapavice na najbolj legendaren način, a s ščepcem ustvarjalnosti, ki je v loncih Tjaše in Blaža (Midva kuhava) nikoli ne zmanjka.

Midva Kuhava

Po korakih: škampi v buzari
Zato da bomo sezonski, se tokrat spopadimo z oklepom in kleščami ter škampe, te slastne morske rake, pripravimo na najimenitnejši način. V buzari.

Mojca Koman

7 izvrstnih receptov z lignji
Kuhanje z lignji je večinoma hitro in enostavno. V kratkem času jih lahko ocvremo, naredimo v omaki, rižoti, testeninah ali celo popečemo na žaru.

Mateja Delakorda

VIDEO: Božanski polnjeni lignji v buzari s kremno polento
Hitro in preprosto kosilo, ki ja tako dobro, da boste s kruhom pomazali krožnike in ponev, v kateri se bo kuhalo.

Tamara Ružić

Škampi na buzaro: tako bodo zares izvrstni
Recept, ki si ga morate zapomniti.

Tamara Ružić

5 osnovnih poletnih receptov, ki jih morate poznati
Samo ključnega: tistega, ki zate najbolj uteleša poletje, smo rekli avtorjem, ki redno prispevajo ideje za Odprto kuhinjo.

Odprta kuhinja

Klapavice v beli buzari
Preprosta, a izvrstna jed s školjkami.

Odprta kuhinja

Na belo ali rdeče
Priljubljeno mediteransko jed buzaro jemo z rokami, omako pa pomažemo s kruhom.

Odprta kuhinja

Školjke: pravila nakupa in priprave
Osnovno pravilo za nakup in pripravo školjk: sveže morajo biti zaprte, med kuhanjem pa se morajo odpreti, sicer so neužitne.

Odprta kuhinja
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI