Na Gorenjskem smo obiskali Jerico Klinar, ki z drožmi pripravlja slane in sladke mojstrovine. Zaupala…
Oznaka: droži
Ekskluzivno: Vse to je v novi knjigi Sladka in slana drožomanija Anite Šumer
Prvi vam predstavljamo recepte iz nove knjige Anite Šumer, Sladka in slana drožomanija.
Kruh z divjimi šparglji, ki ga morate poskusiti
Marsikdo se je v zadnjih tednih naučil peči kruh. Pri nas pečemo z drožmi in…
Pečemo z Anito Šumer: koraki do domačega kvasa za popolne hlebčke kruha
Naredimo svoje droži.
Neskončni kvas: pol žličke suhega in do smrti ste preskrbljeni
Kaj bo, če zmanjka kvasa? Vsi o tem govorijo, mi pa smo zares preskusili metodo…
TOP 7 knjig o kruhu, s katerimi boste postali mojstri peke
Prelistali smo pravljičnih sedem knjig o kruhu – takem z drožmi in tistem brez njih.
Kruh z rožmarinom in rozinami
Kdo bi si mislil: kombinacija, ki perfektno deluje!
Kako naredimo pico z drožmi
Takšno testo je lažje prebavljivo in veliko bolj okusno.
Karl de Smedt: Najbolj nenavaden knjižničar na svetu
Ob prvem slovenskem srečanju ljubiteljev droži smo se pogovarjali s Karlom de Smedtom, vodjo svetovne…
Pripravite se, prihaja praznik droži!
Anita Šumer, avtorica bloga Drožomanija, 12. oktobra pripravlja druženje … pardon: droženje, pravi praznik droži!…