Za začetnike so najprimernejši kompleti, trenutno najbolj priljubljeni so šitake in bukovi ostrigarji; prve obiramo…
Oznaka: gobe
Špageti z raštiko in gobami
Nizkokalorična raštika je polna vitaminov in mineralov, predvsem kalcija, antioksidantov in koristnih vlaknin.
Zamrznjene gobe: kako jih pravilno odmrzniti in kako dolgo jih lahko hranimo
Po bogati gobarski sezoni imamo na zalogi zamrznjene gobe. Koliko časa so še primerne za…
Kuhamo z znanimi: Tako gobe pripravi pevka Alya
Priljubljena pevka gobe ponudi s polento, v katero doda nepričakovano sestavino. Presenečeni boste, kako dobro…
Anja in Bojan Rot: Včasih je veljalo, da je goba užitna, če jo jé polž. Larifari.
Gobe letos prav ponorelo rastejo in menda jih najdejo celo tisti, ki jih sicer gladko…
Omaka iz mešanih gozdnih gob z domačimi njoki (noro dobro)
Ni potrebnih veliko sestavin, da naredimo okusno jesensko omako. Če uporabimo mešanico gob, sta še…
Kako posušimo gobe
Sušenje gob je enostavno opravilo in najboljša naložba časa za prihajajočo zimo. Zopet hidrirane gobe…
To je dobro vedeti o mraznicah
Gobe so znane po tem, da jih večinoma – iščemo. Samo za ene se zdi,…
Gobe: 10 krasnih idej, kako jih vključiti v jedilnik
Jesen je prinesla eno naših najljubših sestavin – gobe, ki poskrbijo za bogate okuse enolončnic,…
V teh gozdovih rastejo najboljše gobe
Kje v Sloveniji najdemo največ gob, kako jih nabiramo, katere imajo največjo kulinarično vrednost, kaj…