Odprta Kuhinja

#klobase

Tedenski jedilnik: preprosta kosila, ki jih pogosto kuhamo
Nekaterih receptov se nikoli ne naveličamo! Služijo nam s svojo domiselno kombinacijo sestavin, ki jih hitro spravimo skupaj, da nastane naravnost navdušujoče kosilo.

Mateja Delakorda

Krota v luknji: klobase in testo za palačinke
Tradicionalna angleška jed je toad in the hole, ki jo pripravljajo v testu za palačinke. V dobesednem prevodu ji pravimo krota v luknji, precej lepše se sliši klobase v testu za palačinke iz pečice.

Odprta kuhinja

Klobase: katere lahko pojemo takoj, katere pa moramo skuhati
Klobas je veliko vrst, od barjenih, poltrajnih, trajnih do takih za peko, in prav rado se zgodi, da smo v zadregi, kako naj jih pripravimo. Nekatere namreč lahko pojemo takoj, druge je treba prej toplotno obdelati, torej skuhati ali speči.

Mojca Koman

Tako pravilno pripravimo klobase: pečenice, kranjske in krvavice
Nikoli ni dovolj znanja o tem, kako pravilno spečemo in skuhamo klobase.

Karina Cunder Reščič

Pita iz listnatega testa s klobaso in bučko
Odlična topla ali hladna.

Mojca Koman

Kako pravilno pripravimo pečenice
Treba bo nadzirati temperaturo v klobasah.

Mojca Koman

Kako pravilno skuhamo kranjsko klobaso
Verjetno boste ugotovili, da ste jih ves čas kuhali narobe.

Mojca Koman

Kako pravilno spečemo krvavice
Tako bodo zares hrustljavo zapečene.

Mojca Koman

Iščemo: šunka, krača, klobase
Kaj je vaš najljubši kos svinjine? Verjetno nekaj takega, s čimer si ponavadi omastimo brk februarja.

Karina Cunder Reščič
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI