Odprta Kuhinja

#massimo bottura

7 nasvetov za najboljšo špargljevo rižoto (in recept)
Da bo ta najbolj priljubljena pomladna jed požela še več slave v naših kuhinjah, smo nekaj namigov poiskali pri kuharju, ki velja za enega najboljših na svetu – Massimu Botturi.

Mateja Delakorda

Michelinov chef: Kuhanje v karanteni z Massimom Botturo
Se sprašujete, kaj počne v karanteni naše uredništvo? Kuha!

Eva Natlačen

Bottura navdušuje z dobrodelno kuharsko knjigo, v kateri najdemo tudi recept Ane Roš
Še ne dolgo nazaj smo z enim najboljših chefov na svetu poklepetali za Odprto kuhinjo, tokrat pa nas je razveselil z novico o novi knjigi z naslovom Kruh je zlato (Bread is Gold).

Mateja Delakorda

Bottura: Brez etike kuhinja nima lepote, tehnologija pa vrednosti
Če smo še pred nekaj leti prispevke o pečicah in hladilnikih, ki govorijo, brali kot znanstveno fantastiko, je to zdaj postala resničnost. Sanje se rade uresničijo, zato moramo verjeti vanje, nas je nagovoril slavni chef Massimo Bottura.

Mateja Delakorda
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI