Marsikateri chef končni okus jedi zaupa dobri jušni osnovi. Kdaj pa jo lahko v receptu…
Oznaka: riba
Riba v soli: le tri sestavine in številka ena med recepti (VIDEO)
Presenečeni bi bili, koliko ljudi se nikoli ni lotilo priprave ribe v soli. In prav…
Kako naredimo ribje palčke v pivskem testu
Zares dober recept za ocvrto ribo in vsi triki, da bo skorjica pivskega testa hrustljava,…
Tako boste spekli odlično hrustljavo ribo v ponvi
Če trenutno niste na morju, si lahko na ta način morsko vzdušje pripravite doma.
Preprosto kosilo: File trske v škrniclju
Tako pripravljen file trske uspe še tistim, ki niso niti najmanj vešči, ko gre za…
Riba v soli
Popolno pečena in sočna riba, katere meso bo kar samo padlo s kosti.
Mini intervju: Sato Shin o skrivnostih tistega pravega sušija
Že res, da tudi Slovenci počasi spoznavamo suši ter ga pripravljenega lahko kupimo že celo…
Lazanja z ribami
Z okusom po morju.
Osnove: kako filiramo ribo
Očiščeni ribi bomo dstranili vse kosti in kožo, da nam bosta ostala le dva lepa…
Pečena postrv
Čeprav strokovnjaki že nekaj časa opozarjajo na škodljivost priprave hrane v alufoliji, si tu in…