Martinov tedenski jedilnik
Odpri galerijo
A+ A-
Pred nami je praznik vina, ki ga po Sloveniji praznujemo cel teden. Zakaj ga ne bi tudi v domači kuhinji!
Ponedeljek: Juha iz rdečega zelja
Z nekaj dodatki lahko celo enolončnica.
ni podpisa
Torek: Račje prsi
Tako pripravljene se ne bodo izsušile. Poleg priporočamo božanski pire krompir, ki je po tem receptu pripravljen brez ogromne količine masla in kisle smetane, a še vedno kremast in bogatega okusa.
ni podpisa
Sreda: Gratinirani mlinci z dušenim rdečim zeljem
Ponudimo kot samostojno jed s solato iz endivije in radiča s popečenimi kockami sira za žar in vloženim fižolom.
ni podpisa
Četrtek: Nadevane piščančje prsi
Nadevane z bučo, kostanjem in hrustljavo panceto, v omaki z mladim vinom. Postrežemo z rdečim zeljem, dušenim z jabolkom.
ni podpisa
Petek: Martinov burger
Počasi pečena raca v moštu, nato natrgana in skupaj s priboljški položena med polovice mehkih bombetk. Kdo je za Martinov burger?
ni podpisa
Ob koncu tedna vedno pospravimo hladilnik: Jajčni mafini z brokolijem in feto
Recept, ki nam pomaga, da hrane ne mečemo v smeti. Odlična jed z jajci, v kateri porabimo preostanek zelenjave.
ni podpisa
Več tedenskih jedilnikov najdete tukaj.
Naslovna fotografija: Urška Fartelj, 220 stopinj poševno
Datum Objave: 6.11.2023 ob 07:11
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
ZADNJE
- Lastnik znane ljubljanske restavracije odgovarja: Kako veste, ali je losos zares svež?
- Langoš: 3 triki za pripravo in recept
- Recept za doma pripravljene ribje palčke: nikoli več ne boste pomislili, da bi jih kupili
- Kako skuhati puding, da ga ni potrebno mešati ves čas: trik starih mam, ki nikoli ničesar ne prismodijo
- Tedenski jedilnik: kosila, ki se jih ne moremo naveličati
- Alojz Felix Jermann: vinski vplivnež
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Tiskana izdaja