Od juhice do zapečenih testenin: popoln tedenski jedilnik
Ponedeljek: Juhica z rezanci
Na hitro. Če želimo, da bo juha res bistra, čebulo odstranimo iz lonca, še preden se povsem zmehča, okus pa bo že oddala. Prav tako rezance skuhamo posebej, da se ne bo v juho izločilo preveč škroba.
Torek: Zrezki v omaki
Jed ponudimo s pečenim krompirčkom iz pečice, nekaj kuhanimi prvimi šparglji in malo korenčka ter veliko skledo zelene solate.
Sreda: Zapečene skutne palačinke
Če imate čas, testo za palačinke pustite počivati pol ure v hladilniku. Prav nič narobe pa ni, če ga naredite prejšnji večer in ga do porabe naslednji dan shranite v hladilniku.
Četrtek: Ocvrt piščanec in solatka
Zrezek obložimo s solatko in si ga privoščimo z največjim veseljem!
Petek: Zapečene testenine
Izjemno okusna jed, polna mehkega kremastega nadeva, hkrati pa sočna in sveža, zaradi aromatične omake iz paradižnika in še bolj aromatične sveže bazilike, ki jo odlično dopolni.
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- Pečen vaniljev-čokoladni puding: pisana retro sladica
- Vsi sadimo baziliko, večina pa jo narobe obira (in zato nam ne raste)
- V novi Restavraciji JB: podelitev nagrad JRE, kuharski trači in razprava o popolnem ledu
- Tiramisu, kot ga pripravi Gordon Ramsay: slasten, svež in hitro pripravljen
- Kava z dodatkom gob, ki je velik trend: manj kofeina, več dobrega počutja
- Ta teden kuhamo: caprese s šparglji, piščančji ragu in riba iz pečice