Tedenski jedilnik: 5 poletnih favoritov letos pripravljamo malce drugače
Ponedeljek: Tagliatelle v kremni omaki s kozicami
Včasih je vse, kar potrebujemo na kaotičen ponedeljek to, da se izdatno pocrkljamo in privoščimo drzno kosilo. Fine testenine, imenovane tagliatelle, s sočnimi kozicami v nesramno kremni omaki, zadenejo žebljico na glavico.
Torek: Kremna grahova juha v grškem slogu
Grahova župca ni ravno tujka na domači mizi, se pa tokrat na njej znajde v nenavadni družbi; že po vonju namreč lahko ugotovimo, da je polna mete, ki pa se v grahovi družbi odlično znajde.
Sreda: Kumarčni zos, prava poletna klasika
Tej sezonski dobroti na koncu dodamo še koščke kuhane govedine in postrežemo; za lačne kot prilogo, za manj glasne želodce pa kot glavno jed.
Četrtek: Solata, ki brez težav nadomesti kosilo ali večerjo
Nasitna čičerkina solata z avokadom, feto in češnjevimi paradižniki je odlična izbira za hitro kosilo ali lahkotno večerjo.
Petek: Pečena rižota s šparglji in piščancem
Pri tem receptu vse vržemo v lonec in pozabimo za eno uro: rezultat je božanska rižota, ki med peko ostane sočna.
Preberite še:
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- Ekskluzivno: Dva najbolj znana slovenska šefa kuhinje bosta kmalu soseda
- Italijanski aperitivo doma: Kaj postreči, kaj natočiti in kako vse skupaj sestaviti (da bo izgledalo kot na trgu v Benetkah)
- Tega dela lubenice nikar ne zavrzite: užiten je in presenetljivo uporaben
- En paradižnik, pet držav: kako ga pripravijo Italijani, Francozi, Japonci, Skandinavci in Turki
- Hladilnik je skoraj prazen? Iz nekaj osnovnih živil lahko še vedno skuhate odlično kosilo
- Za 12 evrov nahranimo štiričlansko družino: 5 poletnih kosil, ki dokazujejo, da je mogoče