Tedenski jedilnik: hitra kosila za praznične dni
Ponedeljek: Čavder
To je v bistvu chowder z dimljeno postrvjo. Pod tem čudnim imenom se skriva preprosta, a izjemna enolončnica na osnovi mleka ali smetane.
Recept vas čaka tukaj.
Torek: Okusno kosilo s kislim zeljem, ki bo na mizi v 20 minutah
Kislo zelje se ne obnese le kot priloga ali enolončnica. Danes bomo iz njega pripravili hitro kosilo iz ponvice, kombinirali pa ga bomo s svaljki.
Recept vas čaka tukaj.
Sreda: Koromačeva juha s hrustljavim sladkim krompirjem
Koromačeva se prav prileže: hitro je kuhana in ravno prav nas okrepi za podvige, ki smo si jih zadali za najbolj praznično večerjo v letu.
Recept vas čaka tukaj.
Četrtek: Njoki z rumeno bučo in brstičnim ohrovtom
Brstični ohrovt je prava zimska delikatesa. Rahlo grenek okus popravijo njoki s sladko bučo, kiselkast odtenek pa dodajo sušeni paradižniki. Odlično se bodo prilegli tudi kot priloga na božični mizi.
Recept vas čaka tukaj.
Petek: Losos s hrustljavo skorjico na topli solati
Lososa na topli solati lahko pripravimo tako za kosilo kot večerjo, saj je res enostavno in hitro nared, zelo lepo pa se shrani v hladilniku in počaka tudi do naslednjega dne.
Recept vas čaka tukaj.
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- Ocvrti piščanec – naši najljubši recepti za nedeljska kosila
- Milka: zimski meni, ki razširi obzorja
- TOP 3 tiramisu sladice za sladkanje med vikendom
- Če imate sladek krompir, je ta juha najboljša možna izbira
- Nega lesenih kuhinjskih pripomočkov: kako pravilno čistiti in oljiti les v kuhinji
- Zakaj Francozi por vedno režejo po dolžini – in zakaj bi ga morali tudi vi