Tedenski jedilnik: Hopel popel s kislim zeljem in druge dobrote za zimski vsakdan

Ponedeljek: Domači jajčni špecli (VIDEO)

Jajčni špecli oziroma po naše vodni vrabčki ali vlivanci so izjemno hitro pripravljene testenine, ki jih lahko ponudimo kot glavno jed, lahko pa so tudi priloga ali jušna zakuha.

Recept najdete TUKAJ.

Domači jajčni špecli FOTO: Sonja Ravbar

Torek: Hopel popel s kislim zeljem (VIDEO)

Hopel popel je bogata krompirjeva jed, ki jo naredimo v eni ponvi. Lahko jo popestrimo s sezonskimi sestavinami, ki so trenutno na voljo.

Recept najdete TUKAJ.

Hopel popel s kislim zeljem FOTO: Sonja Ravbar

Sreda: Riž s piščancem, kot so nam ga kuhale mame in babice (VIDEO)

Zelo cenimo odlike prave italijanske rižote, a tako pripravljenega riža, ki je bil v otroštvu pogosto na naših krožnikih, tudi ne gre podcenjevati.

Recept najdete TUKAJ.

Riž s piščancem, eno boljših kosil na hitro FOTO: Sonja Ravbar

Četrtek: Imate radi čufte s krompirjem? Gnezda iz mletega mesa so še boljša (VIDEO)

Ob skledi solate je ta mesna jed res odlično kosilo, ki bo, o tem ne dvomimo, pogosto na vaši mizi.

Recept najdete TUKAJ.

Gnezda iz mletega mesa FOTO: Sonja Ravbar

Petek: Germknödel: najboljši recept za priljubljene cmoke avstrijskih smučišč (VIDEO)

Kvašeni cmoki najbolj prijajo še topli, ko so fino mehki in puhasti, ko jih prerežemo, pa se iz njih pocedi aromatičen slivov džem z blagim okusom po rumu.

Recept najdete TUKAJ.

Kvašen cmok (germknödel) FOTO: Sonja Ravbar