Odprta Kuhinja

Tedenski jedilnik: najboljša kosila za september

Gobov golaž FOTO: Urška Fartelj
Odpri galerijo
A+   A-
Ni tega meseca brez maminih slivovih cmokov, jedi s svežim zeljem in prvih bogatih enolončnic.

Ponedeljek: rižota in sladek krompir

Recept, ki ga preprosto morate narediti za svoje najbližje.

image_alt
​Rižota s pečenim sladkim krompirjem, ki naredi ekstra kremno strukturo

Torek: slivovi cmoki

Priprava cmokov iz skutnega testa je res zelo preprosta, naravnost »brzinska«, a zaradi tega niso prav nič manj okusni, celo bolj rahli so.

image_alt
Klasike z Yasko: slivovi cmoki iz skutnega testa

Sreda: gobov golaž

Golaž. Takšen ali drugačen, vsi se skuhajo bolj ali manj vsi po istem kopitu. Samo glavne sestavine se menjavajo in čas kuhe se spreminja glede na to, koliko toplotne obdelave potrebuje glavna sestavine.

image_alt
Klasike z Urško Fartelj: gobov golaž

Četrtek: štrudelj na slano

Zelenjavni zavitek je odlična priloga ali samostojna jed ob skledi solate, ki jo lahko pripravimo vnaprej in postrežemo hladno.

image_alt
Štrudelj z zeljem in kajmakom za prste obliznit

Petek: juha s fižolom in bučo

Sezona pravih buč pred vrati.

image_alt
Danes za kosilo: Krepka fižolova juha z muškatno bučo

Datum Objave: 1.9.2025 ob 06:09

Več iz te teme:

kosilopreprosto kosilodružinsko kosilo

Naročite se na e-novice:

Odprta kuhinja
Odprta kuhinjaAvtor na portalu Odprta kuhinja