
Nabrali smo jurčke in jih popekli ob božanskih bučnih njokih, skuhali krepčilno juho, si zaželeli ajdovih žgancev in ponovno spekli noro dobro zloženko in tisti najboljši sladek krompir s pinteresta.
Za še več kuharskih idej se pridružite naši facebook skupini Kaj za kosilo?, v kateri si vsak dan izmenjujemo zamisli, recepte, znanje in fotografije. Same dobrote!
Ponedeljek: Ohrovtova solata z redkvicami
Malo drugačna jesensko-zimska solata, ki v dnevih hitenja lahko postane krasen samostojni obrok!
Torek: Bučni njoki
Jih je nastalo preveč? Nič hudega, razporedimo jih na papir za peko in zamrznemo, nato preložimo v vrečke in shranimo v zamrzovalniku.
Sreda: Razkuštrani krompirji
Navihana glavna jed ali priloga za štiri.
Četrtek: Zelenjavna juha z velikimi žličniki
Nasitna zelenjavna juha, polna zelišč, je kot nalašč za slovo od poletja. Za posebno zadoščenje poskrbijo veliki žličniki iz pirine moke.
Petek: Izvrstna zloženka s krompirjem in bučo, ki jo morate poskusiti
Občudovanja vredna jed iz krompirja, zelišč in preliva, ki je nova različica »gratin dauphine«.
Sobota: Po slovensko: ajdovi žganci s popraženo čebulo
Jedi, ki nas spominjajo na otroštvo, imajo pomirjevalen in tolažeč učinek, pa še preprosto jih je pripraviti.
Nedelja: Preprost recept s sladkim krompirjem, za katerim nori ves splet (in svet)
Tudi vi obožujete sladek krompir?
Več tedenskih jedilnikov najdete tukaj.
Naslovna fotografija: Hana Splichal