Tedenski jedilnik: od gratiniranih mlincev do popolne fižolovke
Ponedeljek – Gratinirani mlinci z mletim mesom
Domača klasika v malce razkošnejši različici: mehki mlinci, zapečeni z mletim mesom. Skorjica zapelje že na prvi pogled. Popolna jed za začetek tedna.
Torek – Ričota z rdečim zeljem
Kremasta ješprenjeva ričota v objemu sladkastega rdečega zelja. Preprosta, hranilna in lepo obarvana jed, ki prinaša udobje in ravno pravšnjo mero svežine.
Sreda – Šmorn s skrivno sestavino
Puhast, neustavljivo dober šmorn, ki ga povzdigne majhna kuharska skrivnost. Dišeč, mehak in ravno prav zapečen – sladica ali kosilo, ki nas vedno znova osreči.
Četrtek – Široki rezanci s piščancem po navdihu Jamieja Oliverja
Sočen piščanec in široki rezanci v bogati, aromatični omaki po preprostem, hitrem in zelo domačnem Jamiejevem pristopu. Jed, ki jo ima rada vsa družina.
Petek – Fižolovka, najboljša zimska jed na žlico
Zaokrožimo teden s pristno domačim okusom. Gosta in topla fižolova juhica, takšna, kot jo poznamo iz otroštva.
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- Pečene breskve s sladoledom (VIDEO)
- Tjaša Štruc in Robert Špiler: Slovence sta naučila vrtnariti brez lopatanja in garanja
- Oksimel: Starodavni napoj iz medu, kisa in zelišč, ki ga pripravimo doma
- Njoki po rimsko: Brez krompirja in oblikovanja, pripravljeni iz zdroba
- Korenje in kis? Iz njiju nastane osvežilen sirup za pijače in solate
- Janja že leta sama pripravlja zelenjavno-začimbno mešanico iz vrtnih presežkov – tega koraka nikoli ne izpusti