Tedenski jedilnik: od varčne krompirjeve juhe do riža, kot ga še ne poznate
Ponedeljek: Varčna krompirjeva juha
Preprosta krompirjeva juha je hitro skuhana iz osnovnih sestavin, za piko na i pa poskrbita kis in kisla smetana.
Torek: Gratinirane palačinke z dušenimi jabolki in skuto
Ne pozabite na svetovni dan palačink. Ta recept je kot naročen za zadnji dan sladkanja pred postom.
Sreda: Kedgeree, idealna postna jed z rižem (VIDEO)
Če temu receptu daste priložnost, bo dokazal, da gre za eno najbolj vsestransko uporabnih, okusnih, pametnih, preprostih in svetovljanskih jedi.
Četrtek: Lazanja v eni ponvi
Skrivnost je v preprostosti. Vse sestavine združimo v eni ponvi, testenine pa se kuhajo kar v omaki. Škrob, ki se med kuhanjem sprošča, omako naravno zgosti in ji podari svilnato, polno teksturo. Rezultat? Jed, ki ohrani vse značilnosti klasične lazanje – bogat okus, toplino in sirasto razkošje – le da jo naredimo brez pečice in brez kupa posode, ki čaka na pomivanje.
Petek: Losos iz pečice s špinačo in krompirjem
Odlična jed, ki navduši s sočnostjo. Nihče ne ostane lačen.
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- Nika Ajdovec, Tishlerka: mizarstvo ni samo moški poklic
- Jabolčne penice: fantastične za otroško rojstnodnevno zabavo (VIDEO)
- Dr. Janez Bogataj: človek, ki je slovensko kulinariko postavil v zgodovinski in kulturni okvir
- Kako pravilno odmrzniti ribe, da ostanejo čvrste in ne razvodenijo v packasto žalost
- Ta arašidova omaka spremeni riž, rezance in meso v pravo poslastico
- Marjetice: kateri del je užiten in kako jih lahko pripravimo, da bomo v njih res uživali