Tedenski jedilnik: okusna kosila prav vsak dan

Pred nami je teden, poln pomladi, ki se zaključi s slavnostnimi okusi velike noči. Začnimo ga z nedeljskim krompirjem, nadaljujmo z gosto čemaževo juho, v sredo pa se posladkajmo z ajdovimi vzhajanci. Četrtek bo dan za pogačo z mletim mesom, petek pa so na vrsti naše najljubše testenine v smetanovi omaki z lososom. Pred obilno nedeljo in prekajeno pivsko pečenko skuhajmo še blagodejno regratovo juhico.

Za še več kuharskih idej se pridružite naši facebook skupini Kaj za kosilo?, v kateri si vsak dan izmenjujemo zamisli, recepte, znanje in fotografije. Same dobrote!

Ponedeljek: Krompirjeva omleta

Preprosta jed za ponedeljek.

ni podpisa

--

Torek: Gosta čemaževa juhica

Dobrota, ki priveže dušo.

ni podpisa

--

Sreda: Ajdovi vzhajanci z medom in lešniki

Vam pojema moč? Tole vas bo odlepilo s tal in navdalo z energijo za čudovit preostanek tedna.



--

Četrtek: Pogača z mletim mesom, zeljem in skuto

Zaradi skute je ta jed prijetno kiselkasta in osvežilna.

Zlozenka z zeljem

--

Petek: Testenine v smetanovi omaki z lososom

Okus bogate omake, ki si ga boste pogosto zaželeli.

Pasta with salmon and spinach sauce served on a wood grunge background

--

Sobota: Regratova juha

Sezonska juha, ki bo letos še posebno teknila ob veliki noči.


-

Nedelja: Prekajena pivska pečenka

Prekajena šunka je težkokategorna klasika velike noči in največkrat ravno ona vzvišeno kraljuje med pirhi na mizi. Letos pa se ji pošteno tresejo hlače, saj je na velikonočno mizo prilomastil nov izzivalec – hrustljava in sočna pečenka iz prekajenega svinjskega plečeta, premazana z bogato glazuro iz temnega piva.

--

Več tedenskih jedilnikov najdete tukaj.

Naslovna fotografija: minadezhda/Getty Images