Tedenski jedilnik: preprosta kosila, ki so jih kuhale naše babice
Kdo se jih spomni ali morda celo kuha? Javite v komentarje na naših družbenih omrežjih.
Ponedeljek: Kavra
Enolončnica, ki jo poznamo tudi pod imenom bloška trojka ali kolerava.
Torek: Granadirmarš
Kaj je bolj prav, granadir ali granadirmarš? Včasih se je to jedlo vsaj enkrat na teden. Razlogi za priljubljenost tega recepta so bili nasitna kombinacija dveh škrobnatih sestavin, dostopnost, preprosta priprava in tradicija.
Sreda: Drobnjakovi štruklji na žup
No, če boste domače vlečeno testo zamenjali za kupljenega, bo tole res preprosto. Drobnjakovi štrukeljci niso predjed niti priloga, temveč enolončnica oziroma glavna jed, saj jih postrežemo s tekočino, v kateri so se kuhali.
Četrtek: Čompe
Hranljivo, okusno, preprosto. Še solata zraven in kosilo je nared.
Petek: Smukavc
Poleg zelja in ohrovta lahko v smukavc dodamo tudi drugo zelenolistno zelenjavo, ki je pač trenutno na razpolago.
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- Ta teden kuhamo: caprese s šparglji, piščančji ragu in riba iz pečice
- Brez moke, a polnega okusa: makova torta, ki jo boste pekli znova in znova
- Kiš s krompirjevo osnovo in šparglji (VIDEO)
- Neli Selan: Kako kuham, odkar sem mama?
- Kaj narediti, ko doma nimamo jajc? Tole so najboljši nadomestki, zaradi katerih bo sladica še vedno uspela
- Sočne makove kocke z višnjami, ki dišijo po starih časih