Tedenski jedilnik: preproste jedi za sproščeno kuhanje med tednom
Ponedeljek – Omleta iz sladkega krompirja
Posebna različica klasične španske tortilje: sladki krompir in šetraj povzdigneta kosilo v okusno in nasitno jed. Preprosto, hitro in zares nekaj posebnega – idealno za začetek tedna.
Torek – Božanske testenine s suhimi paradižniki
Če imate doma kozarček suhih paradižnikov, si lahko hitro pripravite to posebno, aromatično testeninsko jed. Suhi paradižniki z intenzivnim okusom in nekaj preprostimi sestavinami ustvarijo slasten obrok, ki navduši že pri prvem grižljaju.
Sreda – Gratinirane palačinke s piščancem (VIDEO)
Mehke palačinke, sočen piščančji nadev in kremast bešamel se v pečici združijo v okusno kosilo, ki je hkrati preprosto in navdihujoče. Ponudite s skledo solate.
Četrtek – Zelenjavna juha malo drugače
Klasična zelenjavna juha, obogatena z zanimivim pristopom rezanja zelenjave na trakove – navdih iz več kot sto let starega recepta Cecilije Lempl. Topla, domača in polna naravnih okusov.
Petek – Lignjev golaž (VIDEO)
Odličen lignjev golaž v paradižnikovi omaki s prijetnim morskih pridihom je popoln zaključek tedna – te mehke lignje bogatega okusa lahko postrežete z različnimi prilogami.
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- Bujta repa: nasveti iz prekmurske gostilne, da bo zares dobra
- Tedenski jedilnik: od varčne krompirjeve juhe do riža, kot ga še ne poznate
- Pustna dilema: Zakaj nas po enih krofih peče zgaga, po drugih pa ne?
- Ocvirkove pogačice (domače jedi z Yasko)
- Najboljše jogurtove miške na lončke: brez tehtnice, manj mastne in rahle (VIDEO)
- Broške v obliki repe, krofov in jajčk na oko: slovenska rokodelka Teodora Hekič (Pikiriki) osvaja s polsteno hrano