Tedenski jedilnik: Preprosti jesenski recepti, ki dišijo po domu
Ponedeljek: Bučna juha s kokosovim mlekom
Kremna bučna juha s kokosovim mlekom je popoln uvod v jesen – nežna, svilnata in ravno prav dišeča po ingverju in muškatnem oreščku. Enostaven recept, ki pogreje telo in dušo ter navduši z eksotičnim pridihom.
Torek: Zapečeni makaroni malo drugače
V torek si privoščimo staro klasiko z jesenskim preobratom. Zapečeni makaroni z omako iz sladkega krompirja so nežno sladkasti, kremasti in popolna alternativa običajnim testeninam s sirom. Idealni so za hitro kosilo ali toplo večerjo po dolgem dnevu.
Sreda: Korenčkova rižota z rikoto
Sreda diši po preprostosti in svežini. Korenčkova rižota z rikoto je nežna, a polna okusa – popolna izbira, ko si zaželimo nekaj lahkega, a hkrati hranljivega. Rikota poskrbi za kremasto teksturo, korenje pa doda prijetno sladkobo in barvit videz na krožniku.
Četrtek: Odličen golaž in polenta
V četrtek je čas za klasiko, ki nikoli ne razočara. Golaž s polento je krepak, domač in poln okusa. Mehki kosi mesa v bogati omaki, postreženi s kremasto polento, ustvarijo popoln obrok za hladnejše dni. Okus po domu v vsakem grižljaju.
Petek: Pečen file osliča z zelenjavo
Teden zaključimo sveže in lahkotno. Pečen file osliča z zelenjavo je preprost, zdrav in poln mediteranskega navdiha. Hrustljavo zapečena ribja jed in sočna sezonska zelenjava sta popoln par za petkov krožnik – okusno, hitro in popolno za sproščen konec tedna.
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
- Pečene breskve s sladoledom (VIDEO)
- Tjaša Štruc in Robert Špiler: Slovence sta naučila vrtnariti brez lopatanja in garanja
- Oksimel: Starodavni napoj iz medu, kisa in zelišč, ki ga pripravimo doma
- Njoki po rimsko: Brez krompirja in oblikovanja, pripravljeni iz zdroba
- Korenje in kis? Iz njiju nastane osvežilen sirup za pijače in solate
- Janja že leta sama pripravlja zelenjavno-začimbno mešanico iz vrtnih presežkov – tega koraka nikoli ne izpusti