Odprta Kuhinja

Tedenski jedilnik: TOP 5 receptov, ki nam lepšajo kuhanje v marcu

Čemaževa juha FOTO: Daniela Baumann/Getty Images
Odpri galerijo
A+   A-
Začenjamo z malce bolj lahkotno kuhinjo – od dišeče čemaževe juhe do preproste orade na zelenjavni posteljici.

Ponedeljek: Čemaževa juha

Divji česen s svojo značilno aromo in zdravilnimi lastnostmi popestri številne jedi in med njimi je zagotovo nepogrešljiva čemaževa juha.

Čemaževa juha malo drugače FOTO: Sonja Ravbar
Čemaževa juha malo drugače FOTO: Sonja Ravbar

Torek: Regratova solata s tortelini

To je nova izpeljanka verjetno med ljudmi najbolj priljubljenega načina za uživanje v regratu: v topli solati, s krompirjem, z nekaj popečenimi koščki nečesa svinjskega – bodisi slanine bodisi ocvirkov. In toplim kisom! Nam se je zdela krasna kombinacija, z ravno prav poudarki na pravem mestu.

Topla regratova solata in tortelini FOTO: Sonja Ravbar
Topla regratova solata in tortelini FOTO: Sonja Ravbar

Sreda: Motovilec z jabolki in panceto

Solata, okoli katere se splača malce motoviliti. To je neverjetno okusna, aromatična in osvežilna zelenjavna skleda, ki popestri obrok.

Pisana solata z motovilcem FOTO: Midva kuhava
Pisana solata z motovilcem FOTO: Midva kuhava

Četrtek: Riž s piščancem

Zelo cenimo odlike prave italijanske rižote, a tako pripravljenega riža, ki je bil v otroštvu pogosto na naših krožnikih, tudi ne gre podcenjevati.

Riž s piščancem FOTO: Sonja Ravbar
Riž s piščancem FOTO: Sonja Ravbar

Petek: Orada na zelenjavni posteljici

Preprosto in izvrstno! Popolno kosilo za petek, ki si zasluži malce bogastva na krožniku.

Orada na zelenjavni posteljici: kosilo iz pečice, ki ga boste delali znova in znova FOTO: Sonja Ravbar
Orada na zelenjavni posteljici: kosilo iz pečice, ki ga boste delali znova in znova FOTO: Sonja Ravbar

Datum Objave: 2.3.2026 ob 06:03

Več iz te teme:

pomladni receptikosilo idejekaj za kosilozdravi recepti

Naročite se na e-novice:

Odprta kuhinja
Odprta kuhinjaAvtor na portalu Odprta kuhinja