Topli napitki: kaj piti zjutraj in kaj zvečer, da bo telesu res fino (in ne govorimo le o kavici in čaju)

Naše telo ima svoj ritem. Zjutraj se prebuja, zvečer se umirja. In to, kar pijemo, mu lahko pri tem precej pomaga – ali pa ga zmede. Kot priporočajo strokovnjaki pri Harvard Health, imajo pijače, še posebej tiste s kofeinom ali pomirjevalnim učinkom, pomemben vpliv na raven energije, ki se sprošča čez dan in na kakovost spanja ponoči. Zato ni vseeno, ali nekaj spijemo ob sedmih zjutraj ali ob petih popoldan.

Jutro: nekaj toplega, da se telo nežno prebudi

Zjutraj se telo iz nočnega mirovanja ne zbudi ravno z navdušenjem. Prebava je počasnejša, telo je rahlo dehidrirano in še ni pripravljeno na velike preskoke. Zato je najbolje, da je prva stvar, ki jo spijemo zjutraj, topla in nežna.

1. Topla voda – preprosta, a zelo učinkovita

Topla voda zjutraj ni le modna muha, ampak ena najbolj osnovnih in hvaležnih navad, ki jih lahko sprejmemo v novem letu. Kozarec tople vode namreč pomaga nadomestiti tekočino, po kateri telo hrepeni po spanju in nežno prebudi prebavni sistem. Brez slabe vesti vodi lahko dodamo tudi rezino limone, košček svežega ingverja ali žličko medu. 

2. Zeliščni čaji za mehko prebujanje

Če zjutraj še nismo razpoloženi za kavo, so zeliščni čaji odlična alternativa. Delujejo blago, ne dražijo želodca in telesu pomagajo, da se prebudi v svojem ritmu. Zjutraj se še posebej dobro obnesejo ingverjev čaj, ki ogreje in požene prebavo, metin čaj, ki pomaga pri občutku napihnjenosti, ali pa komarček, ki je izjemno nežen do želodca.

3. Kava in pravi čaji – da, a ob pravem času

Kava ima svoje mesto v jutranjem ritualu in enako velja tudi za zeleni in črni čaj. Pomagajo pri prebujanju telesa, fokusu in občutku, da smo resnično začeli dan. Kot priporočajo strokovnjaki pri Harvard Health, je kofein najbolj smiselno uživati v prvi polovici dneva, idealno po tem, ko že nekaj pojemo, saj se tako izognemo razdraženemu želodcu in nenadnim padcem energije.

Večer: skodelica postane signal za umirjanje

Ko se dan začne umirjati, telo ne potrebuje več spodbude, ampak dovoljenje, da se ustavi. Topli napitki zvečer niso namenjeni prebujanju, ampak sprostitvi, zato v tem delu dne pridejo do izraza povsem drugačni okusi.

Pomembno je, kakšen napitek si privoščimo v določenem delu dne. FOTO: PeopleImages/Getty Images

1. Zeliščni čaji, ki pomirijo

Večerni čaji so klasika z razlogom. Pomagajo umiriti živčni sistem in ustvarijo prijeten ritual, ki telesu pove, da je dan skoraj končan. Zvečer se najbolje obnesejo čaji iz kamilice, melise, sivke ali (v manjših količinah) baldrijana.

Strokovnjaki s prehranskih in zdravstvenih portalov pogosto poudarjajo, da je že sam ritual pitja čaja pomemben del priprave na spanec, zato je dobrodošel element večernega rituala v katerikoli obliki.

2. Toplo mleko in lunino mleko – večerni objem v skodelici

Toplo mleko pred spanjem ni le babičin nasvet, saj topel napitek telo sprošča, obenem pa mleko vsebuje tudi snovi, ki sodelujejo pri nastajanju hormona za spanje. Njegova sodobna, začinjena različica, ki jo splet imenuje »moon milk« oziroma lunino mleko, je v zadnjih letih postala prava večerna uspešnica, recept za njegovo pripravo pa delimo spodaj.

Recept: »moon milk«​ za počasne večere

• 250 ml mleka (kravjega ali rastlinskega),
• ½ čajne žličke kurkume,
• ščepec cimeta,
• ščepec mletega ingverja ali muškatnega oreščka,
• malo medu ali javorjevega sirupa,
• po želji ščepec črnega popra.

Priprava

Mleko segrejemo do toplega, vendar ga ne zavremo. Vmešamo začimbe, rahlo sladkamo in pijemo počasi, brez hitenja. Najlepše deluje kakšno uro pred spanjem.