Bešamelna, holandska, španska, paradižnikova in omaka veloute spadajo med osnovne, ki bi jih moral poznati…
Oznaka: holandska omaka
Šparglji s holandsko omako in krompirjem v oblicah
Veva, kaj se sprašujete – napol kuhani šparglji, vtaknjeni v neolupljen krompir, čez pa prelita…