Odprta Kuhinja

#brez glutena

Palačink na ta način zagotovo še niste pripravili
Naj še povemo, da so takšne palačinke brez glutena in tako primerne tudi za posebne prehranske zahteve. Maso namreč naredimo kar iz riža.

Smešno preprosti brezglutenski kruhki, ki vas bodo navdušili
Če iščete recept za brezglutenski kruh, ki je zares preprost za pripravo, ste na pravem mestu. Povrh vsega pa je še čudovito puhast.

Zdrava jed, ki vam bo v uteho, ko si boste želeli hitre hrane
Ko vam bo naslednjič zadišala hitra prehrana, vas lahko pred nezdravo pregreho reši, presenetljivo, cvetača.

Sladka bučna pita brez glutena
Bučna pita spada med recepte, ki povsem navdušijo ali pa sploh ne. Zelo bo razveselila raziskovalce novih okusov.

Brezglutenski slivovi cmoki
Cmoki brez jajc, masla in tudi brez pšenične ali pirine moke – okusen in prav nič zapleten recept. Najboljši so preliti z drobtinicami, posladkani in posipani s cimetom.

Nenavadna sestavina, ki bo zagotovo postala stalnica v vaši kuhinji
Ljubitelji dobre in okusne hrane se velikokrat znajdemo pred dilemo – ali izbrati okusno in kalorično nabito jed ali raje posegati po nizkokalorični hrani neizrazitega okusa.

Preprost brezglutenski kruh, ki ne obteži želodca
Če imate v svojem življenju koga, ki ne sme uživati glutena, ali pa ste to sami, verjetno veste, kako težko je najti dober recept za brezglutenski kruh.

Presenetilo vas bo, katera država je zelo prijazna ljudem z brezglutensko dieto
Z dietami si pogosto otežimo življenje. A če smo se zanje primorani odločiti zaradi alergij, izogibanje določenim živilom postane življenjski slog.

Suzana Kranjec: Ko imaš na kuhinjskem pultu več naravnih bakterij kot lekarna
Suzana Kranjec, ki je pred petimi leti napisala knjigo Življenje brez glutena, je z Marjetko Kreševec pripravila novo uporabno knjigo Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija. Podnaslov je zgovoren: fermentirana brezglutenska funkcionalna hrana, izobraževalni vodnik za bolnike s celiakijo, gostince, šole, vrtce.

Moka iz gomolja, ki ne vsebuje glutena
V Južni Ameriki velja za eno pomembnejših kulturnih rastlin v tropih, vse bolj pa je prisotna tudi pri nas.

Čokoladne magdalenice brez glutena
Odlične so ob skodelici kave, po Proustovo pa jih pomakamo v čaj.

Sončni brezglutenski krekerji
Krekerji so lahko podlaga za sendvičke, lepo gredo k namazom, dopolnijo solate in hrustljajo ob juhi.

Brunch v mestu: Barbarella
Dobro jutro! Ste za nekaj slastnega? Potem berite dalje, danes vas peljemo v Barbarello!

Pet receptov brez glutena
Kako pripraviti jedi brez občutka prikrajšanosti?

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI