Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#pust
Mesne jedi za maškare
V tem času po stari navadi ne sme manjkati svinjina, če nam je kak kos ostane, jo porabimo v enolončnicah, v sendviču ali skledi sezonske solate
Špela Ankele
Vrhunske miške iz banane (VIDEO)
Razmišljate o pripravi mišk? Ozrite se na pult – če je tam prezrela banana, hitro zavihajte rokave in se jih lotite kar po tem receptu. To pustno cvrtje bo nared v 10 minutah in je prepričljivo zmagovalno.
Mirjam Grilc
Jedi, ki spremljajo pustno obdobje
Ozrli smo se po Sloveniji in našli znane kot tudi manj znane jedi, ki jih radi pripravljamo za maškare
Špela Ankele
Krofov narastek: najboljši razlog, da kupite ali ocvrete preveč krofov
Z masko na obrazu se nam v hipu poveča apetit, kar vodi v nebrzdano zalaganje s krofi vseh velikosti in polnil. Kaj rado se zgodi, da kritično napokani obstanemo pred goro nedotaknjenih krofov.
Midva Kuhava
Ocvirkovka: vse skrivnosti za pripravo in recept Sonje Jezeršek, mojstrice potic
Morda niste vedeli: ocvirkova potica, imenovana tudi ocvirkovca ali špehovka, je pustna jed, pripravljamo pa jo na debeli četrtek.
Špela Ankele
Če obožujete cimetove rolice, si jih morate za pusta takole ocvreti
Kdo bi si mislil, da bomo okoli pusta razmišljali o cimetkah! Blaž in Tjaša (Midva kuhava) sta poskrbela za ocvrto različico, ki bo marsikje nadomestila klasične krofe.
Mateja Delakorda
Krofi crème brûlée: za vas smo preskusili največji pustni trend (VIDEO)
Krof, ki združuje pregrešnost dveh sladic. Ko ugrizneš vanj, je hrustljav, nato noro puhast, na koncu pa še pregrešno kremast.
Mateja Delakorda
Oreo miške: to bo največja obsesija letošnjega pustnega cvrtja
S testom obliti in ocvrti črno-beli piškoti se spremenijo v miške, s katerimi lahko prijetno presenetiš.
Midva Kuhava
Miške iz treh sestavin: najpreprostejše ocvrto vzhajano testo, ki si ga lahko zamislite
Lahko dodate tudi nekaj soli in sladkorja ali pa jih na koncu le prelijete s kakim sladkim dodatkom. Za pustno rajanje v zadnjem hipu.
Odprta kuhinja
Domači indijančki: najbolj okusen recept, kako porabiti beljake, ki so ostali od krofov
To je klasičen, se pravi šolski recept – mi pa mu rečemo tudi krasna priložnost, da se pospravijo beljaki. Otroci bodo navdušeni!
Odprta kuhinja
Recept za veganske krofe
Res super in hkrati večkrat preverjeni recept smo našli pri priljubljenem kuharskem blogerju Sašu Šketi, ki nam je zraven dodal še trik za sladkorni posip.
Špela Ankele
Eno jajce, štirje vogali: to so nove miške
Ker so lanske miške iz le dveh sestavin sprožile pravo revolucijo, letos na seznam pustnih receptov dodajamo še eno viralno poslastico.
Eva Natlačen
Kaj jemo na debeli četrtek
Na debeli četrtek se začne pojedina, krepke jedi si privoščimo do pepelnične srede, temu bo sledil post do velike noči.
Alenka Kociper
Kam z vsem oljem po cvrtju pustnih krofov, flancatov in mišk
Pust je pred vrati in v kuhinjah iz loncev vseh velikosti in oblik že lahko slišimo zvok cvrčanja, zato smo se pozanimali, kaj moramo narediti z odpadnim oljem.
Eva Natlačen
Božanski Matejini krofi: recept in pravila, ki smo se jih naučili na naši kuharski delavnici
Vsako leto se jim posvetimo, iščemo izboljšave ter rešujemo vse težave, s katerimi se spopadate, ko se v poplavi receptov in navodil lotevate te pustne pregrehe. Letos smo se temi posvetili kar v živo – na naši kuharski delavnici.
Mateja Delakorda
Vaniljeva krema za krofe na tri načine
Kako naredimo slaščičarsko kremo, s katero lahko te dni napolnimo krofe ali miške? Predlagamo tri recepte, ki so naši najljubši.
Odprta kuhinja
TOP 5 receptov za miške
Če spadate med tiste, ki se krofov najraje lotite šele na pustni dan, prej pa vas bolj zanima hitro cvrtje, so tukaj naše najboljše miške.
Odprta kuhinja
Ocvirkovka, kot jo pripravi Yaska (VIDEO)
Ocvirkovka ali špehovka, priljubljena slovenska jed, se tradicionalno pripravlja na debeli ali tolsti četrtek, ki naznanja prihod pusta.
Jasmina Pirnar Krope
Univerzalno kvašeno testo za najboljše pustno cvrtje
Pustno cvrtje je odlično in izvirno nadomestilo za zamudno izdelavo klasičnih krofov, predvsem pa je priprava nezahtevna.
Jasmina Pirnar Krope
Hitre miške, ki jih naredimo kar iz starega kruha
Varčen recept, ki se obnese tudi takrat, ko ni pustno obdobje. Miškam lahko v sezoni sadja dodamo borovnice ali maline, odlična pa bi bila tudi slana različica.
Odprta kuhinja
1
2
3
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Frtalja: krasna primorska jed, kot nalašč za pomlad
Pozabite na pavlovo, to je letošnji hit pomladnih sladic
Piščanec po milansko (VIDEO)
3 pomladne enolončnice in recepti, ki jih poznajo tudi slovenski otroci
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2025 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.